Focaccia et tiramisù avec vue sur les collines toscanes

Découvrons ensemble l'univers des focaccias et des schiacciate. On va préparer ensemble la pâte à focaccia, puis on en fera trois versions : nature, au pecorino et à la saucisse, et une version végétarienne avec des légumes de saison. Je t'expliquerai les différents types de levure et de farine et je te donnerai les secrets pour la réussir à la perfection chez toi. On fera ensuite le tiramisù avec la recette de grand-mère Eliana. Je t'accueillerai chez moi dans le Chianti, près de Florence, dans un magnifique jardin d'où tu pourras admirer de superbes couchers de soleil. Les chiens sont les bienvenus, ils tiendront compagnie à ma Tosca. Sur demande, on peut préparer un menu entièrement végétalien. Je t'attends !