Cours de cuisine
Focaccia et tiramisù avec vue sur les collines toscanes
5.0
Top location
Sara
Langues parlées :
Italien, Anglais, Espagnol, Français
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
Découvrons ensemble l'univers des focaccias et des schiacciate. On va préparer ensemble la pâte à focaccia, puis on en fera trois versions : nature, au pecorino et à la saucisse, et une version végétarienne avec des légumes de saison. Je t'expliquerai les différents types de levure et de farine et je te donnerai les secrets pour la réussir à la perfection chez toi. On fera ensuite le tiramisù avec la recette de grand-mère Eliana. Je t'accueillerai chez moi dans le Chianti, près de Florence, dans un magnifique jardin d'où tu pourras admirer de superbes couchers de soleil. Les chiens sont les bienvenus, ils tiendront compagnie à ma Tosca. Sur demande, on peut préparer un menu entièrement végétalien. Je t'attends !
Végétarien
Caractères restants : 500
Total: 246,00 €
123,00 €
par invité62,00 € par enfant
Avis
5.0
18 avis
- Très sympathique et instructif, j'ai apprécié la compagnie et j'ai également appris de nouvelles compétences !
- Le cours de cuisine avec Sara et son mari a été une expérience vraiment inoubliable. Nous avons reçu un accueil si chaleureux, et tous les deux sont incroyablement amicaux, sincères et ouverts. On se sent immédiatement tout à fait à l'aise en leur compagnie. En plus des merveilleuses recettes, qui proviennent de la mère de Sara, ils ont partagé avec nous de nombreux conseils utiles, et nous avons même eu l'occasion d'en apprendre davantage sur l'histoire de la région. C'était un vrai plaisir de préparer à la main des plats traditionnels toscans, puis de les déguster ensemble ensuite. Tout était absolument délicieux et nous avons eu des conversations merveilleuses dans une atmosphère si chaleureuse et personnelle. Nous n'oublierons jamais cette soirée spéciale et nous cuisinerons certainement ces recettes à la maison. Nous recommandons cette expérience à 100 % — c'était vraiment spécial !
- Mon ami et moi avons suivi un cours de cuisine avec Sara et son fils Lorenzo il y a quelques semaines, et ce fut l'un des moments les plus mémorables de notre voyage en Italie. Être invités chez quelqu'un avec une telle générosité était quelque chose que nous n'avions pas prévu. Les recettes étaient délicieuses. La compagnie était formidable et l'expérience est quelque chose dont je me souviendrai pour toujours. Nous préparerons ces recettes pour nos familles à la maison et nous repenserons toujours avec tendresse à cette expérience. Sara et Lorenzo étaient très enthousiastes, non seulement pour la cuisine, mais aussi pour nous parler de leur famille, de leurs histoires, de leur culture et plus encore, tout en nous posant des questions sur les nôtres. Je recommanderais cela à toute personne voyageant dans la région. Et pour couronner le tout, nous avons pu dîner face à un magnifique coucher de soleil !
- Notre cours de focaccia avec Sara et Lorenzo a été une manière incroyable de passer notre dernière soirée en Italie. C'était l'activité que nous avions choisie pour notre lune de miel, et je suis ravie que nous l'ayons sélectionnée. Ils étaient extrêmement compétents en cuisine et connaissaient très bien la région. Ce sont des personnes très intéressantes et amusantes avec qui discuter. La focaccia était sans aucun doute la meilleure que nous ayons jamais goûtée. Ma préférée était celle à la saucisse et au fromage, une recette que Sara a créée elle-même. Ce fut pour nous un défi stimulant et une expérience d'apprentissage enrichissante, et c'était drôle de voir avec quelle aisance Sara manipulait la pâte. Je ne pourrais pas imaginer de meilleur cours, et la vue depuis sa maison est également magnifique. Merci beaucoup Sara et Lorenzo !
- Nous avons passé un moment merveilleux avec Sara et son fils, Lorenzo. Dès l'instant où nous sommes entrés chez eux, nous nous sommes sentis très accueillis. C'était bien plus qu'un simple cours de cuisine, c'était une expérience inoubliable. Sara et Lorenzo ont partagé des recettes familiales, des techniques de cuisine, et on pouvait vraiment ressentir l'amour et la passion qu'ils mettent dans chaque aspect du cours. Nous avons préparé certains des plats les plus délicieux que nous ayons mangés en Italie, et le fait de partager le repas ensemble après coup, tout en en apprenant davantage sur leur famille et leur culture, a rendu l'expérience encore plus spéciale. Si vous envisagez de réserver avec Sara, n'hésitez pas. Nous ne recommandons pas assez cette expérience. Ce fut l'un des moments forts de notre voyage en Italie, et nous espérons revenir un jour pour un autre cours de cuisine avec Sara et Lorenzo. Merci pour cette expérience si chaleureuse, authentique et inoubliable !
Traduit du Anglais•
Ken -
Traduit du Anglais•
Raphaela -
Traduit du Anglais•
Emily Lettieri -
Traduit du Anglais•
John Loney -
Traduit du Anglais•
Sophie & Brian Reid -
Où
Sara
Cesarina depuis 2024Ville: Greve (FI) Langues: Italien, Anglais, Espagnol, FrançaisJ'aime redécouvrir les recettes de ma mère et proposer des plats toscans typiques. J'ai du levain et je fais du pain, des pizzas, des focaccias, des sandwichs, des piadinas, des gressins, tout cela à la maison en utilisant différents types de farines. Je fais aussi des plats végétaliens, mais des plats traditionnels, que l'on ne pense pas être végétaliens. Ma cuisine est rustique et simple, avec un œil sur la durabilité. Je fais des desserts traditionnels et des pâtisseries levées.
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