Tours œnogastronomiques

Voyage dans la cuisine ombrienne à travers 3 recettes

5.0
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Claudia

Spolète (PG)
Durée 4h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience

    Bienvenue ! Ce sera une expérience authentique de vous guider à travers les anciennes boutiques de ma ville, en vous plongeant dans les rues historiques de Spolète à la recherche de produits frais et authentiques. Ensuite, j'aurai le plaisir de vous accueillir dans ma maison à la campagne, où vous pourrez déguster les produits typiques de la région et les fruits de notre potager. Ensemble, nous préparerons de délicieuses bruschette, des hors-d'œuvre appétissants et, pour finir en beauté, nous nous consacrerons à la réalisation de pâtes fraîches, avec les irrésistibles « Strengozzi », plat typique des dimanches à Spolète. La journée se terminera par la préparation du tiramisù, un dessert qui renferme le goût authentique de l'Italie. Ce sera une occasion unique de partager, cuisiner et déguster ensemble, immergés dans la beauté de la campagne de Spolète.

    Total: 102,00 €

    102,00 € 
    par invité

    51,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    51 avis
    Ce fut une expérience incroyable de participer à un cours de cuisine animé par Claudia, avec l'aide de son mari Francesco. Nous étions deux couples en visite à Spoleto pour la première fois. Nous avons apprécié l'événement dans sa maison, sur une ferme familiale à la périphérie de Spoleto. Elle était minutieuse, serviable, agréable et nous nous sommes tous sentis comme une grande famille. Elle est très attentive à la qualité des ingrédients et, essentiellement, tout était du producteur au consommateur. Notre menu de cours comprenait des lentilles à la saucisse, la préparation de pâtes fraîches variées avec une sauce à la truffe incroyable et, pour couronner le tout, nous avons préparé un Tiramisu. Bien sûr, nous avons dégusté nos préparations pour le déjeuner – et c’était délicieux ! Nous aurions pu rester avec Claudia et Francesco jusqu'à l'heure du dîner. Ce fut l'une de ces rares journées mémorables ! Merci Claudia de l'avoir rendu possible. À bientôt !

    Traduit du Anglais

    Rich Robertson  - 

    Vous vivrez une expérience inoubliable chez Claudia – quelque chose de vraiment unique que vous ne trouverez nulle part ailleurs. De notre point de vue, cela s'est avéré être l'un des moments forts absolus de notre voyage en Ombrie, et nous n'hésiterions pas à le recommander. Bonne chance pour la grande fenêtre !

    Traduit du Anglais

    Chad Robinson  - 

    Mon mari et moi avons suivi un cours de cuisine avec Claudia, qui a commencé par une visite guidée de Spoleto pour acheter les ingrédients - une excellente approche. Ensuite, son mari Francesco est venu nous chercher pour nous emmener à leur ferme voisine afin de suivre le cours. Ils étaient des hôtes merveilleux et nous nous sommes sentis très bienvenus chez eux. Nous avons tous les deux apprécié le cours, la préparation de pâtes et de différents types de bruschettas, et les déguster était encore meilleur. C'était une excellente façon de terminer notre séjour en Ombrie !

    Traduit du Anglais

    Jenny - 

    Claudia et Francesco ont été des hôtes exceptionnels. Bien organisés, avec des ingrédients locaux très frais et d'excellentes compétences linguistiques. Nous avons beaucoup appris sur la cuisine et l'hospitalité de l'Ombrie. ET un déjeuner délicieux à partager. Nous recommandons vivement.

    Traduit du Anglais

    Dan & Holly - 

    Vous vivrez une expérience incroyable que vous ne retrouverez nulle part ailleurs, chez Claudia. Je vous garantis que ce sera l'un des moments forts de votre voyage en Ombrie. N'hésitez pas à réserver !

    Traduit du Anglais

    Mari - 

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
    Image Profile

    Claudia

    Cesarina depuis 2018Ville: Spolète (PG)    Langues: Italien et Anglais
    « J'ai toujours aimé ma région et ses produits. Mon père cultivait la terre et élevait des animaux, c'est pourquoi dans ma famille, nous avons toujours été habitués à manger des produits d'excellente qualité et locaux. Depuis que je me suis mariée, j'ai perpétué la tradition familiale en proposant les plats typiques que mon père avait l'habitude de nous préparer, et mes invités sont toujours ravis lorsqu'ils sont invités à déjeuner ou à dîner. »
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