Cours de cuisine
Vin mousseux, « erbazzone reggiano » IGP et « gnocco al forno »
5.0
Chiara
Langues parlées :
Anglais, Français, Italien
Votre expérience
- Erbazzone IGP
- Gnocco reggiano au four
Laisse-toi envoûter par l'odeur alléchante de la focaccia garnie de ciccioli et de lard, et par le parfum envoûtant de l'erbazzone, une tarte rustique typique de la tradition de Reggio d'Émilie. Le tout sera accompagné d'un verre de Lambrusco ou de Spergola, au choix. Tu participeras activement à la préparation des plats, ce qui te permettra de savourer pleinement les saveurs authentiques de la cuisine émilienne. Je t'ouvrirai les portes de chez moi pour t'offrir une expérience authentique et chaleureuse. Ensemble, on préparera et on dégustera les recettes transmises par ma famille, pour t'offrir un voyage culinaire inoubliable.
Caractères restants : 500
Total: 164,00 €
82,00 €
par invité41,00 € par enfant
Avis
5.0
2 avis
- Je ne connaissais pas les "Cesarine", on m'a offert ce bon pour mon anniversaire et c'était tout à fait approprié, étant donné que j'aime cuisiner et essayer de nouvelles choses ces derniers temps. Avec Chiara, je me suis sentie bien et à l'aise. Ensemble, nous avons préparé l'erbazzone où j'ai pu apprendre de nouvelles choses, ainsi que la préparation du gnocco. Elle a répondu à toutes mes questions de manière compétente et simple. Nous avons ensuite mangé ensemble ce que nous avions cuisiné, accompagné d'un bon verre de vin. Je suis contente de cette expérience et j'espère revenir pour apprendre d'autres choses.
- Notre cours de cuisine avec Chiara a dépassé toutes nos attentes ! Nous avons absolument adoré l'expérience et recommandons vivement son cours. Tout s'est déroulé à la perfection. En tant qu'hôtesse, Chiara nous a immédiatement mis à l'aise et nous a accueillis chaleureusement dès notre arrivée, et elle a fait un excellent travail de communication avec nous avant le cours pour s'assurer que tout se passerait bien. En tant que professeure, Chiara a été patiente, amusante et incroyablement serviable. Elle nous a tenus informés tout au long du processus de cuisine et nous a guidés alors que nous, de parfaits amateurs, apprenions auprès d'une professionnelle ! La qualité des ingrédients était irréprochable, ce qui a permis d'obtenir des produits finaux absolument délicieux !!! Le dîner n'était pas seulement un excellent repas, nous avons également beaucoup apprécié la compagnie. Manger ressemblait davantage à passer du temps avec des amis qu'à être en classe. C'était un avantage considérable, car nous avons eu l'impression de vivre un morceau authentique de la culture italienne. Nous avons également reçu de nombreuses vidéos et photos de cette expérience ! Faites-vous plaisir et suivez ce cours si vous en avez l'occasion !
Traduit du Italien•
Silvia -
Traduit du Anglais•
Jared -
Où
Chiara
Cesarina depuis 2020Ville: Reggiolo (RE) Langues: Anglais, Français, ItalienNotre Cesarina Chiara vit à Reggiolo, une petite ville à la frontière entre l'Émilie et la Lombardie, terre du Pô et des Gonzague. « Je suis une jeune fille qui a grandi avec les « tortelli » et les « cappelletti ». Ma grand-mère Luisa m'a appris à préparer des pâtes fraîches, à cuisiner des plats simples, mais riches en tradition. Je vous attends pour vous faire découvrir ces saveurs qui, pour moi, sont synonymes de chez-moi, d'authenticité et de partage. »
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