Visite du marché de Sant'Ambrogio avec cours de cuisine

Je m'appelle Ileana, je suis chef privée et fabricante de pâtes à New York, je vis à Florence et je t'invite à goûter la cuisine et la culture locales. On se retrouvera à Sant'Ambrogio, un quartier du centre de Florence, qui te donnera un aperçu du mode de vie et de la culture locaux. Non seulement c'est un centre névralgique de la vie florentine, mais c'est aussi un point central pour les gourmets. Je t'emmènerai au marché, je te montrerai les produits de saison les plus surprenants et les plus colorés, et je te présenterai à mes amis du marché. On choisira des ingrédients frais de saison, puis on ira chez moi où on préparera ensemble une entrée de saison, nos pâtes faites maison + une sauce de saison et un tiramisù. On dégustera ensuite des charcuteries et des fromages artisanaux toscans en plus des plats qu'on aura préparés.