Tradition florentine : dîner aux saveurs familiales

Florence est une ville pour le moins merveilleuse, et son patrimoine culinaire n'est pas en reste. Des crostini neri à la ribollita, les plats typiques sont nombreux et célèbres dans le monde entier, et rendent la table toscane particulièrement riche, variée et savoureuse.

Si vous souhaitez découvrir la véritable cuisine traditionnelle de cette ville, mieux vaut vous fier à ceux qui la connaissent depuis toujours. Comme Roberta, mère de deux magnifiques enfants et passionnée de cuisine depuis toujours. Notre Cesarina a suivi plusieurs cours de cuisine et, même si elle n'endosse le rôle de chef que pendant son temps libre, elle connaît parfaitement les grands classiques de la cuisine florentine.