Roberta
Cesarina depuis 2018Plat phare : Giardiniera agrodolce (salade de légumes marinés) avec charcuterie de Cinta Senese
J'habite à : Florence
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Roberta
Florence est une ville pour le moins merveilleuse, et son patrimoine culinaire n'est pas en reste. Des crostini neri à la ribollita, les plats typiques sont nombreux et célèbres dans le monde entier, et rendent la table toscane particulièrement riche, variée et savoureuse. Si vous souhaitez découvrir la véritable cuisine traditionnelle de cette ville, mieux vaut vous fier à ceux qui la connaissent depuis toujours. Comme Roberta, mère de deux magnifiques enfants et passionnée de cuisine depuis toujours. Notre Cesarina a suivi plusieurs cours de cuisine et, même si elle n'endosse le rôle de chef que pendant son temps libre, elle connaît parfaitement les grands classiques de la cuisine florentine.
Mes spécialités
- Bruschette aux tomates fraîches
- Giardiniera agrodolce (salade de légumes marinés) avec charcuterie de Cinta Senese
- Pappa al pomodoro
Expériences
Avis
5.0
2 avis
- Quelle belle expérience, de bons moments de rire, et une nourriture délicieuse. L'atmosphère générale et l'environnement d'apprentissage étaient tellement détendus et agréables. Roberta et sa famille étaient très gentils et accueillants. Je recommande à 100%, c'est une façon fantastique de voyager, de rencontrer des gens gentils et d'apprendre quelque chose.
- Quelle belle expérience, de bons moments de rire, et une nourriture délicieuse. L'ambiance générale et l'environnement d'apprentissage étaient tellement détendus et agréables. Roberta et sa famille étaient très gentilles et accueillantes. Je recommande à 100%, c'est une façon fantastique de voyager, de rencontrer des gens authentiques et d'apprendre quelque chose.
Traduit du Anglais•
Damo - septembre 2023
Traduit du Anglais•
Damo - septembre 2023