Dusica
Cesarina depuis 2018Plat phare : Gnocchi nus aux herbes sauvages
J'habite à : Florence
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Dusica
Dusica nous accueille dans le centre de Florence, à quelques pas de la magnifique cathédrale Santa Maria del Fiore et des monuments les plus importants de la ville de la Renaissance. Notre Cesarina n'est pas florentine de naissance, « mais de coutumes ». Elle vit dans la capitale toscane depuis plusieurs années maintenant, et elle en est peu à peu tombée amoureuse, apprenant à en connaître les coutumes et la culture. Dusica aime particulièrement la cuisine et, par passion, elle a décidé d'interpréter les plats traditionnels de la région. Une tradition faite de recettes simples et savoureuses qui plongent leurs racines dans l'histoire de ce magnifique territoire.
Mes spécialités
- Coccoli avec stracchino et jambon toscan
- Gnocchi nus aux herbes sauvages
- Poulet en fricassée
Expériences
Cours de cuisine (2)
Avis
5.0
8 avis
- Dusica était très gentille et accueillante pendant notre cours de cuisine ! La nourriture était délicieuse et nous avons hâte d'essayer de tout refaire chez nous !
- Belle expérience avec deux hôtes formidables.
- Nous avons passé un excellent séjour chez notre hôtesse et son mari. Nous avons beaucoup appris et espérons essayer ces recettes à notre retour à la maison.
- Mon mari et moi avons vécu une expérience inoubliable avec notre hôte et son mari. Nous avons dégusté du vin en préparant des raviolis et une autre sorte de pâtes. Notre hôte était fantastique et nous n'échangerais cette expérience pour rien au monde !
- Il était vraiment un plaisir de rencontrer Dusica et d'apprendre d'elle. Elle et son mari nous ont offert un repas magnifique et une conversation divertissante. Nous sommes restés après le dîner pendant quelques heures pour simplement discuter et profiter de leur compagnie. L'endroit était situé en plein cœur de Florence, ce qui a rendu l'expérience encore plus surréaliste. Je recommande vivement ce cours à ceux qui recherchent une expérience italienne amicale et mémorable.
Traduit du Anglais•
Andrea - juillet 2025
Traduit du Anglais•
Stefano - octobre 2023
Traduit du Anglais•
Barbara Webb - juillet 2023
Traduit du Anglais•
Stephen Keller - juillet 2023
Traduit du Anglais•
Zach D - juin 2023