Dusica
Cesarina depuis 2018Plat phare : Gnocchi nus aux herbes sauvages
J'habite à : Florence
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Plat phare : Gnocchi nus aux herbes sauvages
J'habite à : Florence
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Dusica nous accueille dans le centre de Florence, à quelques pas de la magnifique cathédrale Santa Maria del Fiore et des monuments les plus importants de la ville de la Renaissance. Notre Cesarina n'est pas florentine de naissance, « mais de coutumes ». Elle vit dans la capitale toscane depuis plusieurs années maintenant, et elle en est peu à peu tombée amoureuse, apprenant à en connaître les coutumes et la culture. Dusica aime particulièrement la cuisine et, par passion, elle a décidé d'interpréter les plats traditionnels de la région. Une tradition faite de recettes simples et savoureuses qui plongent leurs racines dans l'histoire de ce magnifique territoire.

Cours de cuisine (2)
Andrea - juillet 2025
Stefano - octobre 2023
Barbara Webb - juillet 2023
Stephen Keller - juillet 2023
Zach D - juin 2023