Cours de pâtes fraîches dans le centre de Florence

Prenez place à ma table pour déguster des recettes oubliées, conservées et transmises de génération en génération. Pendant ce cours de cuisine, vous apprendrez à préparer deux recettes de pâtes fraîches et un fantastique tiramisù. Sous ma direction, vous apprendrez à faire la pâte comme une vraie sfoglina et à préparer des pâtes fraîches, en suivant les recettes de ma famille.

Tout le monde participera à la réalisation de la recette, chacun sera équipé d'un tablier et d'un garde-manger, où les recettes seront expliquées, avec les ingrédients et les étapes. À la fin du cours, tu pourras déguster les recettes que nous aurons préparées ensemble, le tout accompagné d'un bon vin local. Ma maison est en plein centre de Florence, à quelques minutes de la gare.