Cours de cuisine
Cours de cuisine traditionnelle dans une maison florentine
5.0
Carlo
Langues parlées :
Anglais et Italien
Présence d'animaux domestiques
Votre expérience
- Ravioli
- Spaghetti alla chitarra ou Fettuccine
- Tiramisù
Salut, je m'appelle Carlo et je te souhaite la bienvenue chez moi pour apprendre ensemble à faire deux types de pâtes fraîches et un dessert italien classique !
On va préparer des raviolis farcis de délicieuse ricotta fraîche, puis des spaghetti alla chitarra ou des fettuccine. Pour le dessert, on va préparer un excellent tiramisù selon la tradition, avec des biscuits à la cuillère, du café et du cacao. Ce cours est une excellente occasion de discuter de la nourriture, des ingrédients spéciaux comme les céréales anciennes et de notre mode de vie !
Caractères restants : 500
Total: 157,00 €
157,00 €
par invité79,00 € par enfant
Avis
5.0
123 avis
- Cours incroyable, vous allez vous amuser et apprendre l'art de confectionner des pâtes à l'italienne.
- Incroyable ! Nous recommandons sans hésiter… la nourriture était tout simplement exceptionnelle ! Carlo a été extrêmement minutieux et a très bien expliqué tous les détails de la fabrication des pâtes. C'était très pratique et il a répondu patiemment à toutes nos questions. C'était aussi génial d'être dans la maison d'un véritable habitant du coin. La cuisine était magnifique !! Nous reprendrions sans hésiter un autre cours avec Carlo !
- Quelle soirée merveilleuse ! La nourriture était incroyable et l'expérience était parfaite ! Merci à l'hôte !
- Cuisine authentique et fabuleuse, faite maison. Le Cacio e Pepe est désormais un favori et je l'essaierai à la maison.
- Notre cours de cuisine avec le Chef Carlo a été l'un des moments forts de notre voyage en Italie ! La nourriture était incroyable, la présentation était magnifique et la méthode d'enseignement du Chef Carlo a rendu l'expérience à la fois amusante et mémorable. Nous avons énormément appris, avons dégusté un repas fantastique et avons apprécié sa générosité en partageant ses recettes avec nous. Nous avons hâte de les essayer à la maison. Nous recommandons vivement !
Traduit du Anglais•
Crystal -
Traduit du Anglais•
Amy Jo -
Traduit du Anglais•
Cara Fitzgerald -
Traduit du Anglais•
Michelle - Australian -
Traduit du Anglais•
Jenny F. -
Caractères restants : 500
Total: 157,00 €
157,00 € par invité
Où
Carlo
Cesarina depuis 2021Ville: Florence (FI) Langues: Anglais et Italien« J'adore la bonne cuisine et je cuisine depuis toujours ! Depuis des années, je me consacre également à la recherche d'une cuisine non seulement bonne, mais aussi attentive à la santé : des desserts à faible teneur en cholestérol et en sucre, des pâtes faites maison avec des farines moulues à la meule de pierre dans de petits moulins. Dans de nombreux cas, il est en effet possible de cuisiner de bons plats à base de produits locaux sans oublier la santé. Mais cela ne doit pas être une excuse pour créer des plats médiocres : s'ils ne sont pas bons, il est inutile qu'ils soient sains ! »
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