Cristiana

J’aime cuisiner les plats qui m’ont été transmis par ma famille et qui font partie de la tradition culinaire de ma région, comme les pici, puisque je suis originaire de Montepulciano, mais aussi les plats de la ville qui m’a accueillie, Florence, comme le peposo et la bistecca alla fiorentina. J’aime également préparer des desserts traditionnels, comme la schiacciata alla fiorentina, ainsi que des desserts connus dans le monde entier, comme le tiramisu.