Angela
Cesarina depuis 2021Plat phare : Orecchiette et navets avec pain grillé et tomates cerises au filet
J'habite à : Fasano
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Angela
« Passionnée de cuisine depuis toujours, je suis curieuse de redécouvrir des recettes liées à mon territoire et à ma famille. J'ai suivi de nombreux cours de cuisine, j'aime la cuisine traditionnelle avec une touche d'innovation, en utilisant des techniques modernes, y compris en matière de cuisson. J'ai une maison accueillante et un goût particulier pour la table. »
Mes spécialités
- Petit gâteau aux bâtonnets longs, avec du pain d'Altamura et de la scamorza della Murgia
- Orecchiette et navets avec pain grillé et tomates cerises au filet
- Agneau au coco et pommes de terre
Expériences
Cours de cuisine (3)
Avis
5.0
2 avis
- J'ai passé une soirée mémorable avec Angela. Elle était instructive, connaissait tout sur les Pouilles et c'était un plaisir d'apprendre à ses côtés. Nous avons préparé des pâtes et un dessert, puis nous avons cuisiné nos créations. Nous nous sommes ensuite installés pour savourer un repas merveilleux, en racontant des histoires et en riant. Ce fut une expérience agréable et je la recommanderais à tous ceux qui aiment la culture des Pouilles.
- Angela was an excellent host and chef and we had a wonderful experience and highly recommend her
Traduit du Anglais•
Robert Flynn -
Tony and Carla -