Bonjour de la part de Carmen !

Je m'appelle Carmen De Benedetto, j'ai 60 ans et je vis à Otrante. La cuisine et l'hospitalité sont pour moi une grande passion. Mon projet comprend la préparation de plats typiques, avec l'explication des produits utilisés, des notions sur la conservation des aliments pour garantir la sécurité des consommateurs et le partage de chaque repas, afin de créer des souvenirs, de raconter des histoires et de sourire ensemble autour d'une table.