Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Condivideremo un'esperienza unica nella nostra accogliente Masseria di campagna, immersa nel suggestivo paesaggio della Puglia, con ampie distese di ulivi che si estendono fino al mare e una panoramica dall'alto dell'intero scenario circostante. Retrocederemo nel tempo insieme, esplorando le antiche tradizioni e mettendoci all'opera nella preparazione delle celebri orecchiette. Ognuno di voi avrà a disposizione tutto il necessario per partecipare a una lezione guidata da Maria, la nostra esperta Cesarina. Seguirà la creazione delle orecchiette, condite con un delizioso sugo di pomodoro, cacio ricotta di capra e basilico fresco, quest'ultimo raccolto direttamente dal nostro orticello.
Maria e Sarah sono state delle ospiti e insegnanti meravigliose. Abbiamo vissuto una fantastica esperienza di famiglia e ci siamo divertiti ad approfondire la conoscenza della cultura locale. Avevamo prenotato senza sapere cosa aspettarci, ma la serata è stata deliziosa. Consiglio vivamente questa esperienza se visitate la Puglia. È stato come cucinare con vecchi amici.
Tradotto da Inglese•
Kristen -
Bellissima esperienza!!!👍
Nella -
Sono particolarmente lusingata per l attenzione nei miei confronti dell ospitalità, ho fatto una bella esperienza, ancora complimenti per la location, mi sono sentita a mio agio ,da rifare la consiglio
Maria la cesarna -
Un'esperienza di cucina e cultura davvero piacevole con Maria. È una persona molto accogliente e amichevole e un'ottima cuoca. Le visite alla fattoria e la visita alla sua bellissima casa sono state una vera gioia. L'esperienza è stata il punto culminante del mio soggiorno in Puglia.
Tradotto da Inglese•
Martin -
Maria era una maestra eccezionale della sua cucina italiana e la sua masseria, dove si può cucinare, è splendida. Raccogliere gli ingredienti dal suo orto e riportarli per cucinare è stato fantastico. Aveva con sé anche sua figlia per aiutare con la traduzione ed entrambe sono persone molto gioiose.
Cesarina dal 2022Città: Fasano (BR) Lingue: Inglese e Italiano
"Accoglierò i miei ospiti nell'antica Masseria di campagna, immersa tra gli ulivi secolari, in un'unica posizione ai piedi delle colline della Selva di Fasano, con l'incantevole vista della distesa di ulivi che portano al mare. Raccoglieremo insieme la verdura dal nostro orto, per poi creare i tipici piatti della tradizione familiare."