Corsi di cucina

Corso di cucina su tre ricette della Lombardia

4.8
First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Image Profile

Laura

Paladina

Durata 3h

Max 8 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Sciat
  • Scarpinocc
  • Torta Quarenghi torta tipica della Val Imagna

Venite a scoprire i deliziosi sapori della Lombardia, una cucina genuina e saporita che esalta gli ingredienti locali a chilometro zero. Laura vi accoglie a Bergamo con un'esperienza culinaria unica, offrendovi la possibilità di assaporare i prodotti tipici della regione bergamasca, accompagnati da pane e focaccia preparati in casa.

Tra le specialità da non perdere ci sono gli Sciat, deliziose frittelle al formaggio, e gli irresistibili "Scarpinocc": pasta fresca ripiena di un gustoso ripieno magro, tramandata fedelmente da generazioni seguendo un'antica ricetta di famiglia. Per concludere in dolcezza, vi delizieremo con un classico della tradizione bergamasca: la torta Quarenghi, tipica della valle Imagna. Il tutto sarà accompagnato da eccellenti vini, in un'atmosfera calda e accogliente.

Recensioni
4.8
6 recensioni
What a wonderful afternoon! Can’t wait to remake the recipes!

1 - giugno 2024

We loved our experience with Laura in her lovely home. The food was delicious and we learned so much on the art of Italian cooking. Would 100% recommends Laura’s cooking school.

Phil  - maggio 2024

Our cooking class with Laura was exceptionally good. She is a skilled chef, as well as very organized with all ingredients and tools prepped and ready to go. We were a group of 5. We began with Prosecco and 2 appetizers that were some of the best I've ever tasted. Then we commenced with learning 3 new recipes-A savory spinach and cheese tart, Caccionelli pasta of Bergamo and a chocate dessert tart. We mixed, rolled and stuffed various doughs while learning about local foods of Bergamo. Laura's daughter was our translator. We all had fun learning and laughing together. We feasted on our results and had the pleasure of meeting the whole family. It was more than just a cooking lesson. It was a wonderful cultural experience. I highly recommend Cesarine Laura!

Teresa Linders  - maggio 2024

Ho regalato a mia sorella quest’esperienza a mia sorella per il suo compleanno insieme ad un’amica. Laura gentilissima ha adattato il menù per la ricorrenza e abbiamo passato una bella serata in compagnia di Laura e del marito. I piatti erano deliziosi, la casa é molto accogliente e curata! Consiglio quest’esperienza se si vuole gustare un’ottima cucina e passare una serata in spensieratezza con persone veramente piacevoli. Mia sorella è rimasta entusiasta della sorpresa.

Ottima cena e compagnia  - maggio 2024

Kind People, good instructions and good food.

Mark - aprile 2024

149,00 € per ospite

75,00 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
Image Profile
Laura
Cesarina dal 2023Città: Paladina    Lingue: Italiano e Inglese
Mi chiamo Laura e da sempre amo cucinare e prendermi il tempo per farlo.
 Ho ereditato la passione per la cucina da mia madre, per poi approfondirla ai corsi dell’Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, di pasticceria Da Vittorio e di cucina naturale con la biologa dott.ssa Giuliana Gargano presso la fondazione IRCCS.

 Amo riunire la mia famiglia intorno a una tavola imbandita con le mie ricette che realizzo con amore e passione.
Mi piace fare shopping ai mercati stagionali, viaggiare e provare i piatti della cucina locale, e prendere ispirazione da ciò che stimola la mia creatività.
Vedi di più
Potrebbero interessarti
FAQ

Copyright 2004-2024 © - Home Food s.r.l. Società Benefit

Area Legale e Privacy