Corsi di cucina
Corso di cucina su tre ricette della Lombardia
4.5
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Sciat
- Scarpinocc
- Torta Quarenghi torta tipica della Val Imagna
Venite a scoprire i deliziosi sapori della Lombardia, una cucina genuina e saporita che esalta gli ingredienti locali a chilometro zero. Laura vi accoglie a Bergamo con un'esperienza culinaria unica, offrendovi la possibilità di assaporare i prodotti tipici della regione bergamasca, accompagnati da pane e focaccia preparati in casa.
Tra le specialità da non perdere ci sono gli Sciat, deliziose frittelle al formaggio, e gli irresistibili "Scarpinocc": pasta fresca ripiena di un gustoso ripieno magro, tramandata fedelmente da generazioni seguendo un'antica ricetta di famiglia. Per concludere in dolcezza, vi delizieremo con un classico della tradizione bergamasca: la torta Quarenghi, tipica della valle Imagna. Il tutto sarà accompagnato da eccellenti vini, in un'atmosfera calda e accogliente.
Recensioni
4.5
2 recensioni
- Kind People, good instructions and good food.
- Laura ci ha spalancato le porte di casa e ci ha inondato di entusiasmo. Ha saputo trasformare un 'corso' in un esperienza in cui gli ingredienti principali sono passione, dedizione e familiarità. La magia è stata entrare da una sconosciuta ed uscire con il ricordo di un pranzo in famiglia e le mani sporche di farina. Esperienza consigliatissima!!!
Mark - aprile 2024
Sara - febbraio 2024
149,00 € per ospite
(75,00 € per bambino)
149,00 € per ospite
149,00 € per ospite
75,00 € per bambino
Dove
Laura
Cesarina dal 2023Città: Paladina Lingue: Italiano e IngleseMi chiamo Laura e da sempre amo cucinare e prendermi il tempo per farlo.
Ho ereditato la passione per la cucina da mia madre, per poi approfondirla ai corsi dell’Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, di pasticceria Da Vittorio e di cucina naturale con la biologa dott.ssa Giuliana Gargano presso la fondazione IRCCS.
Amo riunire la mia famiglia intorno a una tavola imbandita con le mie ricette che realizzo con amore e passione. Mi piace fare shopping ai mercati stagionali, viaggiare e provare i piatti della cucina locale, e prendere ispirazione da ciò che stimola la mia creatività.
Ho ereditato la passione per la cucina da mia madre, per poi approfondirla ai corsi dell’Alta Scuola di Cucina Cordon Bleu, di pasticceria Da Vittorio e di cucina naturale con la biologa dott.ssa Giuliana Gargano presso la fondazione IRCCS.
Amo riunire la mia famiglia intorno a una tavola imbandita con le mie ricette che realizzo con amore e passione. Mi piace fare shopping ai mercati stagionali, viaggiare e provare i piatti della cucina locale, e prendere ispirazione da ciò che stimola la mia creatività.