Corsi di cucina

Corso di cucina sugli spaghetti all'assassina

5.0
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Anna

Bari

Durata 3h

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Gli spaghetti all'assassina rappresentano un piatto tipico della cucina barese, consistente in spaghetti cotti in una padella di ferro con pelati, aglio e un tocco generoso di peperoncino. Il loro nome deriva dalla piccantezza, ma è importante mantenere un equilibrio saporito. Sarà un piacere mostrarvi il corretto metodo di preparazione e successivamente degustarli insieme su una incantevole terrazza (se le condizioni atmosferiche lo permettono). Durante il pasto, potremo gustare mozzarelle, stracciatella, burrata e altre prelibatezze, oltre a un dessert tipico. Il tutto sarà accompagnato da vino locale e limoncello. Spero di darvi il benvenuto per condividere questa deliziosa esperienza culinaria!

    Vegetariano

    Totale: 85,00 €

    85,00 € per ospite

    43,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    10 recensioni
    Anna was welcoming, engaging, and easy to follow. She demonstrated everything and gave clear feedback. Great experience!

    Megan  - giugno 2024

    Anna was fantastic! We had a great evening learning and eating and enjoying the company!

    Brian & Kari Andonov - giugno 2024

    Ottima accoglienza e ospitalità. La padrona di casa è una persona gentilissima e disponibile e davvero un'ottima cuoca.

    Anna - febbraio 2024

    Wow, what an amazing experience in Puglia! Anna treated us with classic southern Italian hospitality and a delicious meal in her home. She is very knowledgeable, kind and talented! Being in her home was a great pleasure and I would highly recommend this activity for anyone visiting Bari. We also brought our 7 month old who also enjoyed watching Anna teach us how to make pasta, and of course eating it. Thank you so much for a fantastic day, Anna!

    Brielle - gennaio 2024

    It was very nice

    Tineke - dicembre 2023

    Dove
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    Anna
    Cesarina dal 2018Città: Bari    Lingue: Italiano e Inglese
    Bari è stata crocevia di diverse culture: greca e latina, longobarda e bizantina, normanna, romanica e medievale. Di ognuna ha saputo cogliere e conservare saperi e sapori, soprattutto nell'arte culinaria. In questo mix di culture e varietà gastronomica, incontriamo Anna.  La nostra Cesarina accoglie i suoi ospiti in un grande salone, nelle giornate primaverili ed estive nel terrazzo con vista sulla città, la sua casa è sempre aperta all'accoglienza, alla cura dell'ospite.  La sua passione per la cucina e per l’enogastronomia è nata dalla curiosità. "Conoscere i prodotti, assaggiare tutto quello che di buono offrono i nostri orti e i nostri porti, parlare con i produttori e capire il lavoro che c’è dietro, mettermi in gioco in prima persona nella realizzazione di piatti tipici della nostra cultura culinaria, mi ha aiutata ad affinare il mio gusto".   Un hobby che con il tempo è diventato un impegno costante, che svolge con serietà e professionalità anche solo per puro piacere personale. Alla sua tavola i piatti della cucina tradizionale, con una scelta accurata di prodotti stagionali del territorio, senza rinunciare a qualche rivisitazione in chiave moderna.            
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