Corso di cucina sui culurgiones, piatto tipico sardo

Name: Cesarine - Corso di cucina sui culurgiones, piatto tipico sardo
Brand: Cesarine
SKU: HB03eyr7xR
Price: 76 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (19 reviews)

5.0

Piatto locale

Andrea

Quartu Sant'Elena

Durata 2h

Max 16 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese

Corso di cucina: imparerai a realizzare un piatto tipico della tradizione

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Ciao a tutti, sono Andrea, residente a Cagliari, e sarei felice di darvi il benvenuto nella mia casa per trascorrere una piacevole serata dedicata alla scoperta dei Culurgiones, un piatto tradizionale sardo. Questi deliziosi ravioli sono farciti con patate, formaggi e aromi tipici della nostra regione. L'impasto dei Culurgiones è preparato con acqua e farina di semola rimacinata, seguendo la ricetta tramandata di generazione in generazione. Dopo averli preparati insieme, avremo il piacere di gustarli, magari accompagnati da un buon bicchiere di vino. Sarà un'occasione speciale per condividere la nostra cultura e tradizione culinaria, e per fare nuove conoscenze in un'atmosfera accogliente e conviviale.

Vi aspetto con gioia per questa serata all'insegna della buona cucina.

Vegetariano

76,00 € per ospite
(38,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

19 recensioni

: Wir hatten das Vergnügen, an einem privaten Kochkurs für sardische Pasta teilzunehmen, und es war einfach fantastisch! Die Familie, die uns in ihrer Küche empfangen hat, war unglaublich gastfreundlich und machte uns sofort willkommen. Der Kurs selbst war eine wunderbare Erfahrung für uns alle – die Erwachsenen und die Kinder waren gleichermaßen begeistert. Wir lernten nicht nur, wie man die perfekte sardische Pasta selbst herstellt, sondern auch die Geheimnisse hinter den traditionellen Rezepten. Es war eine großartige Gelegenheit, gemeinsam zu kochen und gleichzeitig etwas über die sardische Kultur zu erfahren. Die Anleitung war klar und verständlich, und die Atmosphäre war entspannt und fröhlich. Die Kinder hatten viel Spaß beim Kneten des Teigs und beim Formen der Pasta, während die Erwachsenen sich über die verschiedenen Techniken austauschten. Der krönende Abschluss war das selbstgemachte sardische Tiramisu, das einfach himmlisch war! Es war der perfekte süße Abschluss für einen unvergesslichen Abend. Insgesamt war der Kochkurs nicht nur lehrreich, sondern auch ein wunderbares Familienerlebnis. Wir haben nicht nur neue Kochfähigkeiten erlernt, sondern auch viele schöne Erinnerungen geschaffen. Wir können diesen Kurs jedem empfehlen, der die sardische Küche lieben lernen möchte! Ein herzliches Dankeschön an unsere Gastgeber für diese wundervolle Erfahrung!
: Esperienza estremamente positiva, sono stata accolta da tutta la famiglia con grande cordialità e simpatia e mi sono trovata subito a mio agio. Tanti ingredienti freschi e selezionati si sono trasformati, sotto le precise istruzioni di Andrea e staff, in deliziosi piatti che poi abbiamo gustato tutti insieme. Per la prima volta ho chiuso i culurgiones ed è stata una grande soddisfazione, i ravioli alla ricotta e formaggio erano delicati e deliziosi, il tiramisù... Beh che dire del tiramisù non poteva che essere goduriosissimo! Grazie per la bella esperienza, spero di poter partecipare ad altri eventi, quindi a presto 😊
: Serata all'insegna dell'accoglienza da parte di Andrea e Lilli ottimi padroni di casa. I colurgiones che abbiamo fatto insieme erano ottimi,accompagnati da un buon sugo. La tavola era apparecchiata alla perfezione. Esperienza positiva,la consiglio.
: What a wonderful day learning to cook and spending time with Andrea and his family! Not only was it a wonderful atmosphere in their home, we learned a lot and had a delicious meal. Would highly recommend this experience!
: Abbiamo trascorso un sabato veramente piacevole con Andrea, la sua famiglia ed un'ottima cucina. Casa stupenda calda e accogliente. Consiglio al 100%, siamo stati benissimo.

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Andrea

Cesarina dal 2022Città: Quartu Sant'Elena Lingue: Italiano, Inglese, Tedesco, Francese

La casa di Andrea si trova sul litorale di Quartu S.Elena, tranquillo in inverno e spumeggiante in estate, in quanto zona di mare e molto frequentato da turisti per via degli incantevoli posti da visitare lungo la costa. A pochi chilometri da qui ci sono le spiagge fantastiche, conosciute in tutto il mondo, ma anche paesaggi immersi nella natura. "Vivo in Sardegna da 35 anni per cui mi sento anche un pò del luogo, amo cucinare da sempre e porto in tavola la cucina mediterranea avendo acquisito e sperimentato le ricette dei luoghi da me frequentati. Nella mia cucina potrete assaggiare sia piatti della cucina locale sia quelli calabresi, campani e siciliani con rivisitazione degli stessi: il Mediterraneo e il colore nei miei piatti non mancano mai!"

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