Corsi di cucina
Corso di cucina: tre ricette con prodotti tipici della Valle
5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Lasagne alla valdostana
- Bis di crostini caldi del montanaro
- Torta di mele con panna montata
Impara a cucinare un delizioso pasto di tre portate con gli ingredienti tipici della Valle! Inizieremo preparando una torta con le mele raccolte nei campi intorno a casa. Mentre la torta cuoce ci dedicheremo alle lasagne, preparando la pasta fresca, la besciamella e poi componendo la lasagna con prosciutto cotto e fontina, la deliziosa accoppiata "bandiera" della Valle d'Aosta. Infine prepareremo i crostini caldi coperti da una granella di nocciole: il primo con lardo adagiato sul tipico pane nero locale e il secondo con sottili fettine di pera su cui faremo sciogliere il classico erborinato locale Bleu d'Aoste. Ci accomoderemo poi a tavola per gustare i piatti preparati. Ovviamente non mancherà un buon vino!
Recensioni
5.0
5 recensioni
- Excellent experience! We enjoyed making some local recipes and picked up some great tips from Adriana. Although we did the lesson in Italian, Adriana speaks fluent English. Definitely recommend as a great experience to do when in the Aosta area!
- Adriana in Aoste was welcoming. We had a great time there in both her kitchen and garden. Dinner was absolutely delicious and she shared tips to be able to do it again back home in France. Show cooking was a fun and warm moment. My family and I highly recommend Adriana for a show cooking experience or a cooking course. Thank you Adriana and a big kiss to Nicky !
- What a wonderful experience! My girls and I loved the food, Adriana was incredibly warm, knowledgeable and had excellent English to explain things perfectly. She even let us take the leftovers for our family to enjoy! Highly recommend
- We really enjoyed our class with Adriana. She was warm and friendly and an excellent teacher. We loved learning from her about Italian cuisine and the regional differences. We thoroughly recommend this experience
- We cannot say enough great things about the experience. Authentic person and personality ! We made some wonderful food - she welcomed us into her home , we met her family and we learned from a truly passionate cook and wonderful person- of you are in Aosta do this!
Mark & Kim - novembre 2023
Élodie - luglio 2023
Cate - luglio 2023
The Baker family - luglio 2023
Frank - aprile 2023
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
145,00 € per ospite
72,50 € per bambino
Dove
Adriana
Cesarina dal 2023Città: Jovencan Lingue: Italiano, Inglese, FranceseSono Milanese di origine ma Valdostana di adozione, vivo qui da 10 anni ma ho sempre passato le mie vacanze in Valle, e la sua cucina per me è sempre stato sinonimo di vacanza e benessere. Nella vita di tutti i giorni alla mia famiglia cucino piatti gustosi ma salutari, ma quando invito amici e famigliari mi piace scatenarmi a preparare piatti più elaborati e ricchi, come spesso sono quelli della tradizione montanara.