Corso di cucina: tre ricette con prodotti tipici della Valle

Name: Cesarine - Corso di cucina: tre ricette con prodotti tipici della Valle
Brand: Cesarine
SKU: AsPv3dASDe
Price: 129 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (10 reviews)

5.0

Adriana

Jovencan

Durata 3h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata

La tua esperienza

Lasagne alla valdostana
Bis di crostini caldi del montanaro
Torta di mele con panna montata

Impara a cucinare un delizioso pasto di tre portate con gli ingredienti tipici della Valle! Inizieremo preparando una torta con le mele raccolte nei campi intorno a casa. Mentre la torta cuoce ci dedicheremo alle lasagne, preparando la pasta fresca, la besciamella e poi componendo la lasagna con prosciutto cotto e fontina, la deliziosa accoppiata "bandiera" della Valle d'Aosta. Infine prepareremo i crostini caldi coperti da una granella di nocciole: il primo con lardo adagiato sul tipico pane nero locale e il secondo con sottili fettine di pera su cui faremo sciogliere il classico erborinato locale Bleu d'Aoste. Ci accomoderemo poi a tavola per gustare i piatti preparati. Ovviamente non mancherà un buon vino!

129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

10 recensioni

: Nous avons appris à cuisiner des lasagnes et un tiramisu avec Adriana. Le cours a été effectué dans une très bonne ambiance et nous sommes motivés pour reproduire les recettes chez nous. Vous pouvez lui faire confiance ! Une expérience incontournable.
: Adriana took us on a customised street food tour to nice places and gave many recommendations where to go out for dinner or examples what ingredients to use for what dish. We really had a nice time. Thanks again!
: A charming evening with a delightful and talented hostess! Fine food and even finer company!
: Adriana made us feel right at home. Everything was well planned and we were asked how much we wanted to help prepare the dishes. When we did, clear instructions were provided with explanations why the techniques made the recipes work. After everything was prepped, we were waited on in their comfortable dining room. Love that we were given the recipes and ingredient recommendations/alternates so we could bring home and make them for our friends and family. Fantastic experience overall, delicious food, lovely wine and special touches like home made aperitifs!
: This cooking experience was the highlight of our recent vacation in Italy. Adriana was an excellent teacher, gave background for delicaties we prepared and ate, clear and spoke good English. We could also take part in making.

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Adriana

Cesarina dal 2023Città: Jovencan Lingue: Italiano, Inglese, Francese

Sono Milanese di origine ma Valdostana di adozione, vivo qui da 10 anni ma ho sempre passato le mie vacanze in Valle, e la sua cucina per me è sempre stato sinonimo di vacanza e benessere. Nella vita di tutti i giorni alla mia famiglia cucino piatti gustosi ma salutari, ma quando invito amici e famigliari mi piace scatenarmi a preparare piatti più elaborati e ricchi, come spesso sono quelli della tradizione montanara.

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