Corsi di cucina
Sapori montani della Valle d’Aosta da condividere
5.0
Adriana
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
Ti accoglierò nella mia casa per vivere un’esperienza culinaria ispirata ai sapori autentici della Valle d’Aosta, tra ingredienti locali, profumi di montagna e ricette della tradizione. Insieme prepareremo un menu completo utilizzando prodotti tipici del territorio e materie prime raccolte nei dintorni.
Inizieremo con una torta di mele, per poi dedicarci alle lasagne fatte in casa: prepareremo pasta fresca, besciamella e un ricco ripieno con prosciutto cotto e fontina valdostana. Completeremo l’esperienza con crostini caldi dai sapori intensi e raffinati, dal lardo su pane nero locale fino all’abbinamento tra pera e Bleu d’Aoste. Infine, ci accomoderemo a tavola per gustare insieme i piatti preparati, accompagnati da un buon vino e dall’atmosfera accogliente della cucina di montagna.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 126,00 €
126,00 €
per ospite63,00 € per bambino
Recensioni
5.0
14 recensioni
- Adriana è stata un'ospite così gentile e generosa, molto appassionata e disponibile a rispondere a tutte le nostre domande! Ci siamo trovati benissimo, prenoteremmo di nuovo!
- Adriana è veramente simpatica e sa trasmettere la sua passione per la buona cucina! Ve la raccomando vivamente.
- Era la prima volta che lo facevamo ed è stata una serata molto riuscita. Andrea ci ha accolto calorosamente. Ci ha mostrato come prepara i ravioli fatti in casa ed erano anche molto gustosi. Prima, come antipasto, abbiamo assaggiato il formaggio locale e un ottimo salume. Come piatto principale c'erano degli involtini fatti in casa con formaggio e prosciutto, perché in Valle d'Aosta formaggio e prosciutto sono ingredienti tipici di un piatto. E alla fine abbiamo avuto una Crema di Cogne, una sorta di mousse al cioccolato, molto popolare anche qui. Sarebbe stato ancora più bello se avesse avuto il tempo di mangiare con noi. Andrea ci ha raccontato molto sulle abitudini alimentari locali. È stata una serata interessante e la consigliamo vivamente.
- Una mattinata assolutamente piacevole. Tour in e-bike della Valle d'Aosta che ha incluso una visita a un frutteto di mele, deliziosi pasticcini e si è concluso con un tagliere di formaggi e salumi nel contesto più suggestivo. È stato molto più di un tradizionale tour gastronomico a piedi. Un modo meraviglioso per esplorare la bellissima valle con un'ospite cordiale, competente e premurosa. Mi sono sentito ben curato e rilassato. Grazie Adriana.
- Che bella ed esperienza unica cucinare a casa di Adriana! Abbiamo imparato a fare due tipi di pasta e il tiramisù, ed era delizioso. Abbiamo sentito che Adriana ha fatto di tutto per farci sentire i benvenuti.
Tradotto da Inglese•
Camille - agosto 2025
Jonathan - agosto 2025
Tradotto da Tedesco•
Carine - maggio 2025
Tradotto da Inglese•
Neena - aprile 2025
Tradotto da Inglese•
Karen G - marzo 2025
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 126,00 €
126,00 € per ospite
Dove
Adriana
Cesarina dal 2023Città: Jovencan (AO) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseSono Milanese di origine ma Valdostana di adozione, vivo qui da 10 anni ma ho sempre passato le mie vacanze in Valle, e la sua cucina per me è sempre stato sinonimo di vacanza e benessere. Nella vita di tutti i giorni alla mia famiglia cucino piatti gustosi ma salutari, ma quando invito amici e famigliari mi piace scatenarmi a preparare piatti più elaborati e ricchi, come spesso sono quelli della tradizione montanara.
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