Corsi di cucina
Corso di Pizza
5.0
Alessia
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Mi piacerebbe condividere con i miei ospiti un corso di pizza unico, dove esploreremo vari tipi di impasti, dai più semplici a quelli ad alta idratazione. Impareremo a miscelare le farine utilizzando grani antichi o farine meno raffinate, insieme a lieviti speciali e altri segreti per ottenere una pizza ben lievitata.
Prepareremo insieme gli impasti, alcuni dei quali avrò già preparato il giorno prima per una lenta lievitazione in frigo. Cuoceremo le pizze nel forno a legna all'esterno della casa e degusteremo le nostre creazioni in giardino. Vi assicuro che assaggeremo sia pizze semplici che tradizionali, sempre utilizzando prodotti locali di alta qualità. Il tutto sarà accompagnato da una buona birra artigianale locale o da un bicchiere di vino della mia produzione. Vi aspetto!
104,00 € per ospite
(52,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 104,00 €
104,00 €
per ospite52,00 € per bambino
Recensioni
5.0
10 recensioni
- Abbiamo avuto un'esperienza così bella con Alessia, sua figlia e il suo prezioso nipote. Abbiamo mangiato cibo, dessert e bevuto vino deliziosi, ma la cosa migliore è stata sentirsi a casa. Cucinare e poi pranzare con loro come se li conoscessimo da sempre è stata un'esperienza che non dimenticheremo mai. È sicuramente qualcosa di unico e che vale la pena fare. Quante volte capita di trascorrere del tempo con degli sconosciuti mangiando cibo fantastico e sentirsi come se si appartenesse a quel posto? Grazie Mille! C&V Corona
- Esperienza meravigliosa. Alice è stata gentile e ha condiviso con noi le specialità culinarie della zona e le sue abilità in cucina. La consiglio vivamente se desiderate un pasto tradizionale in una casa italiana. Grazie per aver condiviso la vostra casa con noi. Kellie, Ward, Jordan e Cory.
- Ci siamo divertiti moltissimo a cucinare pasta e tiramisù nella bellissima casa di Alessia! È stato autentico, gentile, pieno di gioia e generosità. Il cibo era incredibile ed è stato molto interessante conoscere la cultura, le tradizioni, i comportamenti da adottare e quelli da evitare. Ha una vera passione, e questo rende l'esperienza fantastica. Ogni ingrediente è stato scelto con cura e abbiamo imparato le sue origini. Abbiamo imparato molto! La consiglio vivamente e ci tornerò sicuramente quando avrò amici che visitano l'Italia. Abbiamo fatto pasta e tiramisù, ma la prossima volta farò sicuramente la zuppa di fave!
- Alessia è stata un'ospite meravigliosa. Il cibo era delizioso e mi ha raccontato delle usanze e tradizioni locali. Mi ha fatto sentire come a casa. Consiglio vivamente questa esperienza a tutte le persone che desiderano scoprire di più sulla cucina e la cultura della Valle d'Aosta.
- Grazie ad Alessia per questa magnifica esperienza. La sua accoglienza calorosa ci ha permesso di imparare a fare la vera pasta italiana e il tiramisù. Questa esperienza di cucina in casa e la condivisione di un pasto con la sua famiglia sono state davvero formidabili. La consiglio vivamente; è una donna eccezionale che ha molte cose da raccontare e da insegnare, oltre a proporre un'eccellente degustazione del suo vino prodotto localmente.
Tradotto da Inglese•
Coronas - agosto 2025
Tradotto da Inglese•
Kellie - giugno 2025
Tradotto da Inglese•
Natalia - settembre 2024
Tradotto da Inglese•
Monica - gennaio 2024
Tradotto da Francese•
Audrey - ottobre 2023
104,00 € per ospite
(52,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 104,00 €
104,00 € per ospite
Dove
Alessia
Cesarina dal 2020Città: Variney- Chez Roncoz (AO) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseSono Alessia, Cesarina Valdostana doc, e accolgo i miei ospiti in un'antica casa che ho ristrutturato, situata in un paesino di montagna, Gignod, che si trova nella valle del Grand San Bernardo, a pochi minuti da Aosta. Amo la cucina povera, soprattutto quella della tradizione. Sono una persona semplice e vivo la vita scandita dalle stagioni, tra il lavoro in vigna e quello in montagna. Vi aspetto per un tuffo nel passato e nella tradizione!
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FAQ
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