Esperienze gastronomiche
Cous cous di carne e verdure ricco di gusto
5.0
Maria Rita
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il menù celebra i sapori siciliani autentici, partendo con un antipasto ricco di specialità locali: caponata di melanzane, pomodori secchi sott’olio, formaggio al pepe nero, olive caserecce e bruschette. Come primo, un cous cous di carne e verdure, arricchito da una spolverata di mandorle tostate, per un piatto unico, fragrante e dai sapori mediterranei. Per concludere, cassatelle ripiene di ricotta o ceci, accompagnate da vino, amaro e caffè. Tutti gli ingredienti utilizzati sono biologici e provengono da coltivazioni locali, per un’esperienza genuina e sostenibile.
62,00 € per ospite
(31,00 € per bambino)
62,00 € per ospite
31,00 € per bambino
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Che dire di Rita, semplicemente una perfetta padrona di casa, accolti con il suo sorriso in una location curata in tutti i particolari. Le sue pietanze cucinate con amore e in particolare un cous cous di carne, mai mangiato cosi, dal gusto straordinario. Sicuramente esperienza da ripetere.
- My experience today was just incredible. Traveling from South Louisiana, I wanted to learn how to make pasta from scratch in a comfortable and friendly environment. I am a novice cook. Somewhat experienced. Anyway, the highlights for me were: Maria Rita was an excellent hands on teacher. She paid close attention to my comfort level. If o wanted to work, she let me work, if I was tired, she finished for me. Maria Rita’s daughter Francescana was there to translate for us. Maria Rita knows English however Francesca is fluent in English. They welcomed my wife into their home at no extra charge. The conversation was just natural and warm. Maria Rita and her daughter are simply good people. We laughed a lot. The food was so fresh and so good. All of the vegetables we prepared and ate were home grown by Maria Rita. The food highlights for me were: homemade sun dried tomatoes in her homemade olive oil, with homegrown basil and garlic. The bruschetta, wow! Maria Rita’s tomatoes are grown hydroponically. She has her own chickens because her daughter loves fresh eggs of course :) The fresh made pasta was Delizioso and I was proud to make it with semolina flour and a pinch of semolina. I could go on and on, but instead I will tell you that my wife and I will be back at the home of Maria Rita. We felt so very comfortable. Top experience in Sicily so far!
tiziana - ottobre 2024
Hunter Moody - agosto 2024
62,00 € per ospite
(31,00 € per bambino)
62,00 € per ospite
Dove
Maria Rita
Cesarina dal 2024Città: Partinico Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia passione per i fornelli nasce casualmente. Durante una giornata particolarmente tempestosa mi metto ai fornelli e scopro che mi aveva lasciato uno stato di rilassatezza, da quel giorno é stato amore a prima vista . L'essenza che ogni cibo emana, gli aromi delle spezie, delle erbe aromatiche che utilizzo in ogni ricetta, o semplicemente i profumi che si sviluppano con la cottura, mi portano buonumore e benessere ed é ciò che dò ai miei ospiti, oltre naturalmente a deliziare il loro palato.
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