Corsi di cucina
Masterclass di Ravioli e visita al colorato Borgo Parrini
5.0
Maria Rita
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Spagnolo
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Concediti una pausa dalla frenesia della città e immergiti nell'arte senza tempo della pasta fresca. Unisciti a noi per imparare a preparare ravioli perfetti secondo la tradizione siciliana. Il corso si svolgerà nella mia accogliente casa, dove respirerai l'autentica atmosfera isolana e le sue antiche tradizioni. Il menù includerà caponata, ricotta, cacio, pomodoro e, naturalmente, i ravioli fatti a mano, conditi con una squisita salsa di pomodoro. Per concludere in dolcezza, assaporerai cannoli di ricotta farciti al momento. Infine, ti accompagnerò alla scoperta del borgo di Parrini, una frazione di Partinico celebre per i suoi edifici variopinti ispirati allo stile di Gaudí. Un'esperienza unica tra gusto, tradizione e bellezza!
102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
5.0
12 recensioni
- Ci siamo goduti il tempo trascorso con Maria. Entrambi abbiamo apprezzato preparare i ravioli, esplorare Borgo Parrini e un delizioso pranzo. Maria è stata gentile a parlare chiaramente e non troppo velocemente, così siamo stati in grado di fare conversazione con lei in italiano.
- Rita è stata fantastica! Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa, la sua cucina era squisita, ci piacerebbe molto tornare!
- Maria Rita ha tenuto la migliore lezione di cucina a cui abbia mai partecipato. Ospita nella sua bellissima casa ed è molto paziente. Ci siamo andati con bambini di 8 e 10 anni ed è stata meravigliosa con loro e con noi. Il cibo era incredibile. Ci tornerei sicuramente e la consiglio vivamente.
- Che dire di Rita, semplicemente una perfetta padrona di casa, accolti con il suo sorriso in una location curata in tutti i particolari. Le sue pietanze cucinate con amore e in particolare un cous cous di carne, mai mangiato cosi, dal gusto straordinario. Sicuramente esperienza da ripetere.
- La mia esperienza oggi è stata semplicemente incredibile. Venendo dalla Louisiana meridionale, volevo imparare a fare la pasta fatta in casa in un ambiente confortevole e amichevole. Sono un cuoco alle prime armi, diciamo, con un po' di esperienza. Ad ogni modo, i momenti salienti per me sono stati: Maria Rita è stata un'eccellente insegnante pratica. Ha prestato molta attenzione al mio livello di comfort. Se volevo lavorare, mi lasciava fare, se ero stanco, finiva lei per me. La figlia di Maria Rita, Francescana, era lì per tradurre. Maria Rita conosce l'inglese, ma Francesca lo parla fluentemente. Hanno accolto mia moglie a casa loro senza costi aggiuntivi. La conversazione è stata naturale e calorosa. Maria Rita e sua figlia sono semplicemente persone buone. Abbiamo riso molto. Il cibo era freschissimo e delizioso. Tutte le verdure che abbiamo preparato e mangiato erano coltivate in casa da Maria Rita. I punti forti del cibo per me sono stati: pomodori secchi al sole fatti in casa nel suo olio d'oliva fatto in casa, con basilico e aglio coltivati in casa. La bruschetta, wow! I pomodori di Maria Rita sono coltivati in idroponica. Ha le sue galline perché sua figlia adora le uova fresche, ovviamente :) La pasta fresca era Deliziosa e sono stato orgoglioso di farla con farina di semola e un pizzico di semolino. Potrei continuare all'infinito, ma invece vi dirò che io e mia moglie torneremo a casa di Maria Rita. Ci siamo sentiti molto a nostro agio. Un'esperienza fantastica in Sicilia finora!
Tradotto da Inglese•
Anne - settembre 2025
Tradotto da Inglese•
Alex - settembre 2025
Tradotto da Inglese•
The Cunninghams - agosto 2025
tiziana - ottobre 2024
Tradotto da Inglese•
Hunter Moody - agosto 2024
102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 € per ospite
Dove
Maria Rita
Cesarina dal 2024Città: Partinico (PA) Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia passione per i fornelli nasce casualmente. Durante una giornata particolarmente tempestosa mi metto ai fornelli e scopro che mi aveva lasciato uno stato di rilassatezza, da quel giorno é stato amore a prima vista . L'essenza che ogni cibo emana, gli aromi delle spezie, delle erbe aromatiche che utilizzo in ogni ricetta, o semplicemente i profumi che si sviluppano con la cottura, mi portano buonumore e benessere ed é ciò che dò ai miei ospiti, oltre naturalmente a deliziare il loro palato.
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