Corsi di cucina
Mani in pasta: sfincione e pizza siciliani!
5.0
Piatto locale
Luigina
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Questa esperienza vi farà vivere ore di pura spensieratezza immersi nella natura. Vi divertirete imparando l'arte della preparazione dello sfincione e di una pizza tradizionale siciliana chiamata "facci ri vecchia".
Partendo da semplici ingredienti come farina, acqua e lievito, vedrete rapidamente il frutto del vostro lavoro, sfornato da un autentico forno a legna che conferirà a tutto un sapore speciale.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 92,00 €
92,00 €
per ospite46,00 € per bambino
Recensioni
5.0
9 recensioni
- Che giornata fantastica abbiamo passato con Gina! Ci ha fatto sentire come se fossimo di famiglia! Abbiamo imparato così tanto sulla preparazione dei pani tradizionali siciliani, tra cui lo sfincione e la Faccia di Vecchia, e abbiamo persino fatto un po' di pasta! L'intera giornata è stata assolutamente perfetta. Vogliamo tornare di nuovo per fare i biscotti con Gina e sua meravigliosa madre. Questa è una giornata che ricorderemo per sempre!
- Cucinare con Gina (e Maria) è stata una vera esperienza siciliana dall'inizio alla fine. Le istruzioni erano chiare e la pizza è venuta deliziosa! Se ne sono andati sentendosi parte della meravigliosa famiglia di Cinisi. Un'esperienza davvero fantastica!
- Un'esperienza di cucina italiana indimenticabile! Se state cercando un'esperienza culinaria autentica e pratica in Sicilia, la lezione di cucina a casa di Luigina è la perfezione assoluta. Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti come parte della famiglia da lei e da sua madre Maria. L'atmosfera era incredibilmente calda e accogliente, e imparare a preparare piatti tradizionali passo dopo passo utilizzando ingredienti freschi e locali ha fatto davvero la differenza. Luigina ha condiviso non solo le ricette, ma anche la ricca storia, le tecniche e l'amore che stanno dietro alla cucina casalinga italiana. Il momento culminante, naturalmente, è stato sedersi a gustare il delizioso pasto che abbiamo preparato insieme, accompagnato da conversazioni piacevoli e an ottimo vino. Tutto aveva un sapore incredibile e me ne vado con ricordi indimenticabili (e abilità che non vedo l'ora di sfoggiare a casa). Un'esperienza assolutamente 10/10: non potrei raccomandarla abbastanza!
- Gina è stata una insegnante meravigliosa e tutto è venuto delizioso! Ci siamo divertiti tantissimo a cucinare, parlare e mangiare. Era come imparare a cucinare nella cucina della tua Mamma o Nonna. Gina è stata così gentile e autentica. Anche suo marito si è fermato ad assaggiare il cibo con noi ed è stato delizioso anche lui. Se ti trovi mai in Sicilia e hai un minimo di interesse per la cucina, fai una lezione con Gina. Non rimarrai deluso!
- Un'esperienza unica. Abbiamo riso, imparato, cucinato e, soprattutto, incontrato una coppia siciliana autentica, innamorata della propria terra e della propria cucina, che ci ha trasmesso l'arte della buona cucina. Un piacere condividerla con Gina e il suo marito attento che si è preso cura di noi e ci ha coccolati in ogni momento. Se vi trovate in zona, approfittate dell'occasione per cenare con prodotti autentici di qualità ineguagliabile. GRACIAS GRACIAS Y GRACIAS
Tradotto da Inglese•
Nancy -
Tradotto da Inglese•
David -
Tradotto da Inglese•
Tim & Melanie Reburn -
Tradotto da Inglese•
Gina and Stephanie -
NOEMI & FAMILY -
Dove
Luigina
Cesarina dal 2024Città: Cinisi (PA) Lingue: Italiano e IngleseLa mia cucina nasce da materie prime nostrane, a km 0, coltivate spesso nell'orto di famiglia. Sulla base di tali prodotti che contraddistinguono tra l'altro la cucina tipica siciliana, mi piace sperimentare o semplicemente proporre i piatti tipici. Potrei definirla come una cucina genuina, semplice, sostenibile che si basa anche sul ricettario tramandato dalla mia nonna e caratterizzata da una buona dose di passione per quello che amo di più fare, cucinare appunto.
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