Corsi di cucina
Viaggio gastronomico in Sicilia: Il pranzo della domenica
5.0
Rosa Maria
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Per il pranzo della domenica, vi invito a gustare un autentico menu tipico della mia regione, composto da un primo piatto, un secondo e un dolce;
Per cominciare un timballo del Gattopardo con bucatini conditi con sugo di funghi, prosciutto cotto avvolto in una leggera pasta sfoglia . Di secondo prepareremo degli involtini di carne con parmigiano e auricchio, passati in olio e pangrattato. Come dolce faremo delle Genovesi Ericine, dolci tipici di Erice: pasta frolla ripiena con una crema pasticcera, cotte al forno.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 111,00 €
111,00 €
per ospite56,00 € per bambino
Recensioni
5.0
144 recensioni
- Io e la mia famiglia abbiamo passato dei momenti bellissimi con Rosa Maria. È la persona più dolce che ci sia ed è stata di grande aiuto. Abbiamo sicuramente imparato molto da lei e il cibo era fantastico. Lo rifaremmo senz'altro e consiglierei a chiunque di partecipare a questo corso di cucina.
- Mille grazie per questa bellissima esperienza, abbiamo passato un momento eccellente! Potremo rifare con Ornella questi ottimi piatti siciliani e farli assaggiare ai nostri cari 😊 Un'accoglienza fantastica! Grazie di tutto!
- Rosa Maria è stata molto accogliente e gentile con noi, non potevamo chiedere di meglio come ospite. Abbiamo imparato molto e porteremo sicuramente con noi l'insegnamento ricevuto.
- È stata un'esperienza molto piacevole, Rosa Maria aveva un appartamento bellissimo e complessivamente pulito dove ci ha insegnato a fare la pasta. Ci siamo divertiti e il risultato è stato delizioso.
- È stata un'esperienza meravigliosa. Rosa Maria ha reso la cucina molto divertente e interessante. Abbiamo imparato molto sulle tradizioni siciliane e il cibo era ottimo. Grazie per averci invitati nella vostra bellissima casa.
Tradotto da Inglese•
Victoria -
Tradotto da Francese•
Ornella et ses parents -
Tradotto da Inglese•
Alyssa Raven -
Tradotto da Inglese•
Jari -
Tradotto da Inglese•
Laura and Lloyd -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 111,00 €
111,00 € per ospite
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseIn Sicilia, e in particolare a Palermo, la cucina regionale ha un profilo ben definito: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i miei quattro punti cardinali in cucina. I piatti che preparo rispecchiano questa tradizione, che amo reinterpretare con fantasia e con la voglia di sperimentare, sempre nel rispetto delle antiche ricette. Propongo piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime della nostra isola. Vi accolgo con piacere a Palermo, ma attraverso i miei sapori vi porto anche a scoprire i profumi di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
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