Corsi di cucina
Sua Maestà lo sfincione e note barocche!
5.0
Giovanni
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Sfincione
- Cazzilli palermitani
- Insalata “vastasa” della Nonna Matilde
Venite a scoprire tutti i segreti per uno sfincione perfetto.
Realizzeremo insieme questa prelibatezza spiegandovi passo per passo la ricetta del vero sfincione bagherese. Ci divertiremo anche nella preparazione dei Cazzilli, deliziose crocchette di patate, e per “sgrassare” il palato concluderemo con l’insalata Vastasa della Nonna Matilde. In attesa della cottura dei piatti, sarò lieto di raccontarvi aneddoti e curiosità legati alle ricette, alla mia famiglia e di regalarvi qualche brano eseguito al mio clavicembalo per farvi scoprire l’affascinante mondo della musica barocca, di cui mi occupo da anni.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 €
per ospite77,00 € per bambino
Recensioni
5.0
2 recensioni
- Questa è stata di gran lunga la serata più siciliana che abbiamo vissuto nella splendida isola di Sicilia. Siamo stati accolti e messi a nostro agio da Giovanni e Simone. Durante tutta la serata abbiamo scoperto sempre più cose sulla vita in Sicilia. Il tutto accompagnato da un pasto fantastico e da un buon bicchiere di vino. Oltre alle risate e alle chiacchiere, abbiamo condiviso una splendida ricetta. Per noi, una notte indimenticabile.
- Giovanni è un ospite meraviglioso. Ieri sera mi ha insegnato a preparare un piatto di pasta tradizionale, oltre a formaggio fritto e tiramisù. L'intera serata è stata molto più di quanto sperassi. Consiglierei queste lezioni di cucina a chiunque voglia immergersi per un momento nello stile di vita siciliano. Ha una casa bellissima in cui ci si sente a proprio agio e ti fa sentire un ospite speciale. È arrivato Simone e ha preparato un dolce incredibile. Il cibo era delizioso, il vino buono e, a coronamento di tutto, Giovanni ha suonato una canzone barocca con uno strumento che non avevo mai visto né sentito prima. Una serata che ricorderò a lungo. Grazie per avermi aperto il tuo cuore e la tua casa.
Tradotto da Inglese•
Dennis & Jacob -
Tradotto da Inglese•
David I -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 153,00 €
153,00 € per ospite
Dove
Giovanni
Cesarina dal 2026Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano e IngleseSono Giovanni musicista palermitano specializzato in musica barocca e laureato in clavicembalo al conservatorio di Palermo. Da sempre affianco alla musica la passione per l’arte e la cucina, ereditata da mia mamma e mia nonna. Amo cucinare piatti della tradizione palermitana e condividere momenti conviviali, curando con attenzione anche la bellezza della tavola. Accolgo i miei ospiti in due location: la mia casa di città, elegante appartamento vicino al Giardino Inglese, arredato con mobili d’epoca e il mio clavicembalo, perfetto per suonare e far scoprire la musica barocca; e la mia casa di campagna, una villetta con ampio giardino e terrazza panoramica sulla città, Montepellegrino e il mare, ideale per cene immerse nel verde con tavole apparecchiate con cura.
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