Corsi di cucina
Corso di cucina sugli gnocchi di patate al ragù siciliano
4.8
Antonella
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Fiori di zucca ripieni in pastella
- Involtini di melanzane alla siciliana
- Sfincione tipico bagherese
- Gnocchi di patate con ragù siciliano
- Dolce
Corso di cucina dedicato agli gnocchi freschi con ragù siciliano. Cucineremo all’aperto, in un patio immerso nel verde, tra galline, anatre e orti visitabili. Inizieremo con antipasti fatti in casa dal gusto autentico, accompagnati da un calice di vino locale. Poi metteremo le mani in pasta per preparare insieme gli gnocchi rigati, perfetti per raccogliere il ragù che cuoceremo lentamente. Il nostro ragù è alla siciliana, arricchito con astrattu – estratto di pomodoro essiccato al sole – per un sapore intenso e avvolgente. Concluderemo in dolcezza con un dessert: un cannolo con ricotta a km 0 o un classico tiramisù. Brinderemo infine con il mio liquore al mandarino, fatto in casa con i miei mandarini biologici.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 108,00 €
108,00 €
per ospite54,00 € per bambino
Recensioni
4.8
5 recensioni
- Antonella è stata un’eccezionale padrona di casa, ottima cuoca, solare, simpatica e dinamica. Abbiamo scelto la sua proposta di Cooking Class per un evento aziendale di Team Building ed è stato tutto perfetto! Antonella è venuta incontro alle esigenze del nostro gruppo numeroso integrando nel menu alternative vegetariane e vegane, accontentando così tutti. Il menù prevede un’ampia varietá di pietanze, noi abbiamo avuto il piacere di assaggiare: caponata, sfincione, formaggi misti, arancine, panelle, crocchette di patate, dolcetti di pasta di mandorla ed un favoloso cannolo! Ingredienti di ottima qualità per un risultato garantito. Grazie ancora Antonella e Nicoletta! Federica
- Antonella ci ha accolto nella sua stupenda casa e insieme abbiamo preparato una cena fantastica e genuina. Suggeriremo sicuramente la stessa esperienza ai nostri amici. Grazie!
- Gente molto gentile, ospitalità perfetta, cibo delizioso, pulito, professionale, da chef vi dico, è cibo pazzesco, suo marito e i bambini sono davvero simpatici, la maggior parte delle volte non volevo andare, mi sono divertito... perfetto.
- Antonella è stata molto accogliente, aveva un sorriso splendido e ci ha fatto sentire a casa. Abbiamo apprezzato moltissimo l'esperienza, la pazienza e la saggezza nel portarci tra le mani e nel cuore arancine e un impasto per pizza autentico. L'aperitivo con vino, olive ripiene e formaggio ha sicuramente arricchito la lezione. Grazie mille!
- Antonella è una cuoca e un'ospite fantastica! Ci siamo stati con i nostri due figli (7 e 10 anni). Anche loro si sono divertiti molto! Molto consigliato anche con i bambini. Torneremmo sempre da Antonella! Baci a dopo!
Federica -
Giorgio & Kay -
Tradotto da Inglese•
Moshe -
Tradotto da Inglese•
Judy & John Townsend -
Tradotto da Tedesco•
VMMTM -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 108,00 €
108,00 € per ospite
Dove
Antonella
Cesarina dal 2021Città: Bagheria (PA) Lingue: Italiano e IngleseVi aspetto in un luogo magico, immerso nella natura, a Bagheria, tra agrumi, nespoli e ulivi, in faccia al mare e al monte Catalfano. "Mi piace assaporare la vita rurale in tutte le sue sfaccettature; ogni giorno raccolgo uova fresche per fare la pasta e le verdure per le mie frittate. Abito in collina in una casa con una grande e luminosa veranda e un bel giardino con forno a legna e barbecue. Amo la compagnia e la cucina del mio territorio, che a volte mi piace rivisitare con un tocco personale e moderno."
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