Corsi di cucina

Corso di pasta fresca con specialità di pesce siciliane

Name: Cesarine - Corso di pasta fresca con specialità di pesce siciliane
Brand: Cesarine
SKU: c6mYv78smG
Price: 102 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.800000190734863 (5 reviews)

4.8

Antonella

Bagheria (PA)

Durata 3h

Max 25 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Fiori di zucca ripieni pastellati
Sfincione bagherese
Fettuccine con gamberi e pomodori bio
Sarde a beccafico

Vi accoglierò nel mio luminoso giardino, immerso nel verde. Inizieremo con un aperitivo a base di sfincione e fiori di zucca ripieni, per darvi il benvenuto. Tutti gli ingredienti sono a km 0, espressione autentica della cucina siciliana: il pesce è locale, la ricotta proviene dalle pecore che pascolano qui, genuina e fresca. Gusteremo anche i miei cannoli, con la scorza fatta a mano, fra i migliori che abbiate mai assaggiato. Prepareremo insieme pasta fresca con le uova del mio pollaio, condita con pomodorini bio e gamberetti freschi. Completeremo con le sarde a beccafico, un tripudio di sapori tra limone e zucchero. Infine, assaggerete il mio liquore al mandarino, fatto in casa.

102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)

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Totale: 102,00 €

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Recensioni

4.8

5 recensioni

: Antonella è stata un’eccezionale padrona di casa, ottima cuoca, solare, simpatica e dinamica. Abbiamo scelto la sua proposta di Cooking Class per un evento aziendale di Team Building ed è stato tutto perfetto! Antonella è venuta incontro alle esigenze del nostro gruppo numeroso integrando nel menu alternative vegetariane e vegane, accontentando così tutti. Il menù prevede un’ampia varietá di pietanze, noi abbiamo avuto il piacere di assaggiare: caponata, sfincione, formaggi misti, arancine, panelle, crocchette di patate, dolcetti di pasta di mandorla ed un favoloso cannolo! Ingredienti di ottima qualità per un risultato garantito. Grazie ancora Antonella e Nicoletta! Federica
: Antonella ci ha accolto nella sua stupenda casa e insieme abbiamo preparato una cena fantastica e genuina. Suggeriremo sicuramente la stessa esperienza ai nostri amici. Grazie!
: Very nice people, perfect hospitality, delicious food, clean, professional, as a chef, I'm telling you, it's crazy food, her husband and the kids are really nice, I didn't want to go most of the time I had fun... perfect
: Antonella was very welcoming, had a great smile and made us feel at home. We thoroughly enjoyed the experience, patience and wisdom in bringing arancina and authenthic pizza dough to our hands and hearts. The apperitivi of wine, stuffed olives and cheese certainly enriched the class. Grazie mille!
: Antonella ist eine großartige Köchin und Gastgeberin! Wir waren mit unseren zwei Kindern da (7 und 10) . Auch sie hatten sehr viel Spaß! Sehr empfehlenswert auch mit Kindern . Wir würden immer wieder zu Antonella kommen! Baci a dopo!

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Antonella

Cesarina dal 2021Città: Bagheria (PA) Lingue: Italiano e Inglese

Vi aspetto in un luogo magico, immerso nella natura, a Bagheria, tra agrumi, nespoli e ulivi, in faccia al mare e al monte Catalfano. "Mi piace assaporare la vita rurale in tutte le sue sfaccettature; ogni giorno raccolgo uova fresche per fare la pasta e le verdure per le mie frittate. Abito in collina in una casa con una grande e luminosa veranda e un bel giardino con forno a legna e barbecue. Amo la compagnia e la cucina del mio territorio, che a volte mi piace rivisitare con un tocco personale e moderno."

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