Corsi di cucina

Corso di pasta fresca con specialità di pesce siciliane

4.8
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Antonella

Bagheria

Durata 3h

Max 25 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Fiori di zucca ripieni pastellati
  • Sfincione bagherese
  • Fettuccine con gamberi e pomodori bio
  • Sarde a beccafico

Vi accoglierò nel mio luminoso giardino, immerso nel verde. Inizieremo con un aperitivo a base di sfincione e fiori di zucca ripieni, per darvi il benvenuto. Tutti gli ingredienti sono a km 0, espressione autentica della cucina siciliana: il pesce è locale, la ricotta proviene dalle pecore che pascolano qui, genuina e fresca. Gusteremo anche i miei cannoli, con la scorza fatta a mano, fra i migliori che abbiate mai assaggiato. Prepareremo insieme pasta fresca con le uova del mio pollaio, condita con pomodorini bio e gamberetti freschi. Completeremo con le sarde a beccafico, un tripudio di sapori tra limone e zucchero. Infine, assaggerete il mio liquore al mandarino, fatto in casa.

Totale: 113,00 €

113,00 € 
per ospite

57,00 € per bambino

Recensioni
4.8
5 recensioni
Antonella è stata un’eccezionale padrona di casa, ottima cuoca, solare, simpatica e dinamica. Abbiamo scelto la sua proposta di Cooking Class per un evento aziendale di Team Building ed è stato tutto perfetto! Antonella è venuta incontro alle esigenze del nostro gruppo numeroso integrando nel menu alternative vegetariane e vegane, accontentando così tutti. Il menù prevede un’ampia varietá di pietanze, noi abbiamo avuto il piacere di assaggiare: caponata, sfincione, formaggi misti, arancine, panelle, crocchette di patate, dolcetti di pasta di mandorla ed un favoloso cannolo! Ingredienti di ottima qualità per un risultato garantito. Grazie ancora Antonella e Nicoletta! Federica

Federica - settembre 2024

Antonella ci ha accolto nella sua stupenda casa e insieme abbiamo preparato una cena fantastica e genuina. Suggeriremo sicuramente la stessa esperienza ai nostri amici. Grazie!

Giorgio & Kay - settembre 2023

Very nice people, perfect hospitality, delicious food, clean, professional, as a chef, I'm telling you, it's crazy food, her husband and the kids are really nice, I didn't want to go most of the time I had fun... perfect

Moshe - settembre 2022

Antonella was very welcoming, had a great smile and made us feel at home. We thoroughly enjoyed the experience, patience and wisdom in bringing arancina and authenthic pizza dough to our hands and hearts. The apperitivi of wine, stuffed olives and cheese certainly enriched the class. Grazie mille!

Judy & John Townsend  - aprile 2022

Antonella ist eine großartige Köchin und Gastgeberin! Wir waren mit unseren zwei Kindern da (7 und 10) . Auch sie hatten sehr viel Spaß! Sehr empfehlenswert auch mit Kindern . Wir würden immer wieder zu Antonella kommen! Baci a dopo!

VMMTM  - aprile 2022

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Antonella
Cesarina dal 2021Città: Bagheria    Lingue: Italiano e Inglese
Vi aspetto in un luogo magico, immerso nella natura, a Bagheria, tra agrumi, nespoli e ulivi, in faccia al mare e al monte Catalfano. "Mi piace assaporare la vita rurale in tutte le sue sfaccettature; ogni giorno raccolgo uova fresche per fare la pasta e le verdure per le mie frittate. Abito in collina in una casa con una grande e luminosa veranda e un bel giardino con  forno a legna e barbecue. Amo la compagnia e la cucina del mio territorio, che a volte mi piace rivisitare con un tocco personale e moderno."
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