Corsi di cucina
Corso di pasta fresca con specialità di pesce siciliane
4.8
Antonella
Lingue parlate:
Italiano e Inglese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Fiori di zucca ripieni pastellati
- Sfincione bagherese
- Fettuccine con gamberi e pomodori bio
- Sarde a beccafico
Vi accoglierò nel mio luminoso giardino, immerso nel verde. Inizieremo con un aperitivo a base di sfincione e fiori di zucca ripieni, per darvi il benvenuto. Tutti gli ingredienti sono a km 0, espressione autentica della cucina siciliana: il pesce è locale, la ricotta proviene dalle pecore che pascolano qui, genuina e fresca. Gusteremo anche i miei cannoli, con la scorza fatta a mano, fra i migliori che abbiate mai assaggiato. Prepareremo insieme pasta fresca con le uova del mio pollaio, condita con pomodorini bio e gamberetti freschi. Completeremo con le sarde a beccafico, un tripudio di sapori tra limone e zucchero. Infine, assaggerete il mio liquore al mandarino, fatto in casa.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
4.8
6 recensioni
- È stata un’esperienza davvero splendida! La signora Antonella ci ha accolti con grande ospitalità e gentilezza, facendoci sentire subito come a casa nostra. I piatti che ci ha preparato erano semplicemente deliziosi e si percepisce chiaramente quanto sia esperta e appassionata di cucina. Attraverso il suo insegnamento riesce a trasmettere tutto il suo amore per questa arte, rendendo l’esperienza non solo interessante e istruttiva, ma anche straordinariamente piacevole e appagante. Consiglio davvero a tutti di vivere un corso di cucina con lei: sarà un’esperienza che porterete con voi con grande piacere!
- Antonella è stata un’eccezionale padrona di casa, ottima cuoca, solare, simpatica e dinamica. Abbiamo scelto la sua proposta di Cooking Class per un evento aziendale di Team Building ed è stato tutto perfetto! Antonella è venuta incontro alle esigenze del nostro gruppo numeroso integrando nel menu alternative vegetariane e vegane, accontentando così tutti. Il menù prevede un’ampia varietá di pietanze, noi abbiamo avuto il piacere di assaggiare: caponata, sfincione, formaggi misti, arancine, panelle, crocchette di patate, dolcetti di pasta di mandorla ed un favoloso cannolo! Ingredienti di ottima qualità per un risultato garantito. Grazie ancora Antonella e Nicoletta! Federica
- Antonella ci ha accolto nella sua stupenda casa e insieme abbiamo preparato una cena fantastica e genuina. Suggeriremo sicuramente la stessa esperienza ai nostri amici. Grazie!
- Gente molto gentile, ospitalità perfetta, cibo delizioso, pulito, professionale, da chef vi dico, è cibo pazzesco, suo marito e i bambini sono davvero simpatici, la maggior parte delle volte non volevo andare, mi sono divertito... perfetto.
- Antonella è stata molto accogliente, aveva un sorriso splendido e ci ha fatto sentire a casa. Abbiamo apprezzato moltissimo l'esperienza, la pazienza e la saggezza nel portarci tra le mani e nel cuore arancine e un impasto per pizza autentico. L'aperitivo con vino, olive ripiene e formaggio ha sicuramente arricchito la lezione. Grazie mille!
Eleonora -
Federica -
Giorgio & Kay -
Tradotto da Inglese•
Moshe -
Tradotto da Inglese•
Judy & John Townsend -
Dove
Antonella
Cesarina dal 2021Città: Bagheria (PA) Lingue: Italiano e IngleseVi aspetto in un luogo magico, immerso nella natura, a Bagheria, tra agrumi, nespoli e ulivi, in faccia al mare e al monte Catalfano. "Mi piace assaporare la vita rurale in tutte le sue sfaccettature; ogni giorno raccolgo uova fresche per fare la pasta e le verdure per le mie frittate. Abito in collina in una casa con una grande e luminosa veranda e un bel giardino con forno a legna e barbecue. Amo la compagnia e la cucina del mio territorio, che a volte mi piace rivisitare con un tocco personale e moderno."
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