Corsi di cucina
Sapore di Sicilia con lo sfincione e le busiate
5.0
Rosa Maria
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Un viaggio culinario autentico ti attende in questa esperienza unica!
Inizieremo con lo sfincione, un antipasto tradizionale palermitano, seguito dalla preparazione della pasta tipica, le busiate, con condimenti che variano a seconda della stagionalità: pesto siciliano o alla norma nelle stagioni più calde, e broccoli "arriminati" o ragù di salsiccia durante l'inverno. Per concludere in dolcezza, ci immergeremo nella preparazione dell'autentico tiramisù, seguendo la ricetta tramandata nella mia famiglia.
Un'esperienza indimenticabile di sapori siciliani che ti porterà a scoprire la vera essenza della cucina siciliana!
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
133 recensioni
- Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa con Rosa Maria. Ha fatto di tutto per farci sentire i benvenuti nella sua casa. È stata bravissima a spiegarci il processo che abbiamo seguito e il risultato finale è stato un bellissimo piatto di pasta che ci sentiamo sicuri di replicare in futuro. Un'esperienza locale autentica e fantastica!
- Rosa Maria è stata una persona assolutamente deliziosa. Mio marito e io ci siamo goduti moltissimo il tempo trascorso con lei. Non sono esattamente una cuoca provetta, ma mi ha aiutato e abbiamo preparato una pasta che posso effettivamente rifare a casa. È stato un pomeriggio incantevole con lei, suo marito e la babysitter dei loro figli. La consiglio vivamente a chiunque cerchi un'autentica esperienza culinaria siciliana.
- Rosa Maria e sua figlia sono state meravigliose! Eravamo un gruppo di 14 persone e tutto era pronto quando siamo arrivati. Abbiamo imparato a preparare due tipi di pasta e il tiramisù. Poi abbiamo condiviso il nostro pasto insieme. Lo consiglio vivamente!
- Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa con Rosa Maria preparando gli arancini. Eravamo un gruppo di 7 persone, tutti familiari in viaggio insieme in Sicilia. Preparare gli "arancini" a casa è una nostra abitudine e ci siamo divertiti molto a imparare di più sulla tradizione culinaria come viene fatta qui a Palermo. Rosa Maria e la sua aiutante sono state gentili e cordiali. Ripeterei assolutamente un'altra lezione con loro.
- Che esperienza meravigliosa! Rosa Maria è stata un'ospite eccezionale con un approccio pratico alla cucina casalinga. Abbiamo amato ogni aspetto dell'esperienza e la raccomandiamo vivamente. Grazie Rosa Maria per una splendida serata!
Tradotto da Inglese•
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133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseIn Sicilia, e in particolare a Palermo, la cucina regionale ha un profilo ben definito: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i miei quattro punti cardinali in cucina. I piatti che preparo rispecchiano questa tradizione, che amo reinterpretare con fantasia e con la voglia di sperimentare, sempre nel rispetto delle antiche ricette. Propongo piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime della nostra isola. Vi accolgo con piacere a Palermo, ma attraverso i miei sapori vi porto anche a scoprire i profumi di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
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