Corsi di cucina
Sapore di Sicilia con lo sfincione e le busiate
5.0
Rosa Maria
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Un viaggio culinario autentico ti attende in questa esperienza unica!
Inizieremo con lo sfincione, un antipasto tradizionale palermitano, seguito dalla preparazione della pasta tipica, le busiate, con condimenti che variano a seconda della stagionalità: pesto siciliano o alla norma nelle stagioni più calde, e broccoli "arriminati" o ragù di salsiccia durante l'inverno. Per concludere in dolcezza, ci immergeremo nella preparazione dell'autentico tiramisù, seguendo la ricetta tramandata nella mia famiglia.
Un'esperienza indimenticabile di sapori siciliani che ti porterà a scoprire la vera essenza della cucina siciliana!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
152 recensioni
- Ho trascorso alcune ore piacevoli a Palermo con Rosella, siamo state al mercato e in un negozio pieno di prelibatezze. Poi ho potuto assaggiare nel suo appartamento alcuni piatti tipici siciliani che lei ha preparato per me. Davvero squisiti e deliziosi
- Fantastico! Se state cercando un'esperienza di cucina autentica con una persona straordinaria, non cercate oltre Rosa! È stata fantastica e ha condiviso molti consigli e trucchi che usa nella sua cucina. Non perdete l'occasione di imparare da una vera professionista!
- Cucinare con Rosa Maria è stato FANTASTICO. Eravamo accompagnati da nostra figlia adolescente e ci siamo divertiti moltissimo. Rosa Maria è stata calorosa, amichevole, divertente e abbiamo imparato tantissimo durante la lezione di cucina. Ci siamo sentiti come se stessimo cucinando con una vecchia amica o un membro della famiglia. Quando abbiamo finito, ha apparecchiato il tavolo della sua sala da pranzo e ci ha serviti, facendoci sentire come in una sala privata di un ristorante! Lo consiglieremo ad amici e parenti, tutti dovrebbero andare a trovare Rosa Maria!
- Se cerchi ricette autentiche e deliziose e un'esperienza divertente, prenota con Rosa Maria. Abbiamo preparato cavatelli alla Norma, tortellini verdi e tiramisù. Abbiamo gustato il nostro pasto con un bicchiere di vino in ottima compagnia. 100 su 10.
- Abbiamo passato una splendida serata a cucinare con Rosa.
andrea -
Tradotto da Inglese•
Joseph Provenzano -
Tradotto da Inglese•
Lorenn -
Tradotto da Inglese•
Coraima -
Tradotto da Inglese•
Pamela and Steve Taplin -
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseIn Sicilia, e in particolare a Palermo, la cucina regionale ha un profilo ben definito: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i miei quattro punti cardinali in cucina. I piatti che preparo rispecchiano questa tradizione, che amo reinterpretare con fantasia e con la voglia di sperimentare, sempre nel rispetto delle antiche ricette. Propongo piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime della nostra isola. Vi accolgo con piacere a Palermo, ma attraverso i miei sapori vi porto anche a scoprire i profumi di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
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