Corsi di cucina
Sapore di Sicilia con lo sfincione e le busiate
5.0
Rosa Maria
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Un viaggio culinario autentico ti attende in questa esperienza unica!
Inizieremo con lo sfincione, un antipasto tradizionale palermitano, seguito dalla preparazione della pasta tipica, le busiate, con condimenti che variano a seconda della stagionalità: pesto siciliano o alla norma nelle stagioni più calde, e broccoli "arriminati" o ragù di salsiccia durante l'inverno. Per concludere in dolcezza, ci immergeremo nella preparazione dell'autentico tiramisù, seguendo la ricetta tramandata nella mia famiglia.
Un'esperienza indimenticabile di sapori siciliani che ti porterà a scoprire la vera essenza della cucina siciliana!
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 266,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
155 recensioni
- Ci siamo divertiti moltissimo al corso di cucina. Ci siamo sentiti molto accolti e Rosa è stata fantastica e ha spiegato tutto molto bene. I piatti erano squisiti e preparare i cannoli è stato molto divertente e interessante. Ci siamo sentiti molto benvenuti a casa sua e abbiamo adorato consumare il pasto insieme alla sua famiglia. Raccomando questo corso di cucina a tutti!
- La nostra lezione di cucina con Rosa è stata meravigliosa! Abbiamo preparato 3 piatti tradizionali siciliani, che non conoscevamo, e sono venuti tutti incredibilmente deliziosi! Mi sento sicuro che potremmo preparare i piatti a casa, dato che abbiamo le ricette e l'esperienza di averli fatti con Rosa. È stata una lezione di cucina favolosa! Altamente raccomandata!
- Ci è piaciuta moltissimo questa esperienza! Il menu di Rosa Maria era perfetto per il nostro gruppo. Abbiamo conosciuto altri viaggiatori e abbiamo cenato insieme. Rosa Maria ci ha accolti nella sua bellissima casa e il cibo era fantastico 🤩
- Ho trascorso alcune ore piacevoli a Palermo con Rosella, siamo state al mercato e in un negozio pieno di prelibatezze. Poi ho potuto assaggiare nel suo appartamento alcuni piatti tipici siciliani che lei ha preparato per me. Davvero squisiti e deliziosi
- Fantastico! Se state cercando un'esperienza di cucina autentica con una persona straordinaria, non cercate oltre Rosa! È stata fantastica e ha condiviso molti consigli e trucchi che usa nella sua cucina. Non perdete l'occasione di imparare da una vera professionista!
Tradotto da Inglese•
Leonie -
Tradotto da Inglese•
Janis K -
Tradotto da Inglese•
Dana U -
andrea -
Tradotto da Inglese•
Joseph Provenzano -
Dove
Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo (PA) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseIn Sicilia, e in particolare a Palermo, la cucina regionale ha un profilo ben definito: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i miei quattro punti cardinali in cucina. I piatti che preparo rispecchiano questa tradizione, che amo reinterpretare con fantasia e con la voglia di sperimentare, sempre nel rispetto delle antiche ricette. Propongo piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime della nostra isola. Vi accolgo con piacere a Palermo, ma attraverso i miei sapori vi porto anche a scoprire i profumi di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
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