Corsi di cucina

Esperienza siciliana: arancine, sfincionello, cassatelle

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Floriana

Terrasini (PA)

Durata 6h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Arancina
  • Sfincionello
  • Cassatella siciliana

Vivi una cooking class di street food siciliano immersa nella quiete della campagna. Ad accoglierti ci saranno Luna e Floriana, custodi di ricette autentiche tramandate di generazione in generazione. Durante l’esperienza scoprirai i segreti dello street food più amato dell’isola, partecipando attivamente a ogni fase della preparazione. Se l’attività si svolge a pranzo, è prevista anche una breve passeggiata nell’orto per conoscere i prodotti stagionali. Cucineremo insieme sfincionelli, seguendo tutte le fasi dall’impasto alla cottura; arancinette dalla cottura del riso alla frittura finale; e cassatelle, curandone impasto, ripieno e chiusura. L’esperienza si conclude con una degustazione conviviale dei piatti preparati insieme.

Totale: 123,00 €

123,00 € 
per ospite

62,00 € per bambino

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Floriana
Cesarina dal 2025Città: Terrasini (PA)    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
Mi chiamo Floriana e vivo in un piccolo angolo di paradiso vicino a Palermo, nel Golfo di Sciacca. La mia cucina nasce dall’orto, seguendo i ritmi delle stagioni e le ricette semplici della tradizione siciliana. Amo accogliere gli ospiti come in famiglia, far scoprire i sapori autentici della mia terra e condividere la bellezza della vita in campagna.  
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