Aperitivo da Rosa Maria Cesarina a Palermo

Corso di cucina condiviso per imparare a realizzare aperitivi unici: cooking class con 5 ricette (appetizers) seguita da una degustazione dei piatti preparati durante la lezione

Vieni a Palermo nella città dove lo street food è buonissimo , appetitoso e tutto fritto.

Cucineremo insieme le panelle fatte con farina di ceci . Le crocche ‘ di patate. Le melanzane a cotoletta tagliate a fette e passate a uovo e mollica e poi fritte. Una particolare polpettina di carne aromatizzata al limone. E infine una tartina con le nostre meravigliose acciughe siciliane servite su un pane di tumminia e burro salato . Offrirò da bere un buon prosecco molto secco e ghiacciato .