Corsi di cucina

Corso di cucina privato con 2 ricette di pasta e tiramisù

5.0
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Alice

Palermo

Durata 3h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Italiano, Spagnolo, Francese

Corso di cucina privato per pasta e tiramisù

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Tiramisù

Nella mia cucina imparerai a preparare due diversi impasti di pasta fresca per realizzare due formati di pasta tradizionale. Ti svelerò tutti i miei segreti per realizzare un impasto perfetto, un ripieno saporito e la cottura della pasta al dente! Utilizzeremo strumenti tradizionali come il mattarello, il taglia ravioli e soprattutto le nostre mani, lo strumento essenziale per sentire l'impasto! Inoltre, prepareremo il classico tiramisù, il dolce italiano per eccellenza, un dolce cremoso al cucchiaio la cui bagna al caffè sarà aromatizzata al vino marsala. Oltre alla preparazione delle ricette avrai modo di imparare segreti e aneddoti sulla storia dei piatti. Alla fine della preparazione potrai assaggiare i piatti realizzati accompagnando il tutto con un ottimo vino locale.

Totale: 145,00 €

145,00 € 
per ospite

72,50 € per bambino

Recensioni
5.0
204 recensioni
Super friendly and lots of fun! The food was absolutely incredible, and it’s perfect for both Italian and English speakers.

Siena  - ottobre 2025

The class was excellent and our hosts were warm, welcoming and very appreciative to have the opportunity to share their receipts and home. I definitely recommend them for a cooking class. Thank you Alice and Francesco for a wonderful dinner. John

John DiBuon - ottobre 2025

It was such a pleasure to spend time with Alice and her husband Francesco in their beautiful home learning to make pasta, an appetizer, and dessert. They were so gracious and personable, we had a wonderful time and the food was delicious! We highly recommend this cooking class.

Peter Battaglio - ottobre 2025

This cooking class was the highlight of our whole trip!!! We had the best time and the food was absolutely delicious!! Would absolutely recommend to others wanting a true Italian home experience

Amanda uliano - settembre 2025

My daughter and I thoroughly enjoyed our lesson with Alice.

Patty - settembre 2025

Dove
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Alice
Cesarina dal 2022Città: Palermo    Lingue: Inglese, Italiano, Spagnolo, Francese
Sono stata sin da bambina appassionata alla cucina e al cibo, complici la nonna che amava cucinare e tutta la famiglia che ama mangiare bene. Ho deciso quindi di intraprendere una carriera universitaria nell’ambito della gastronomia. Ho affrontato un percorso multidisciplinare ed olistico che ha trattato a 360° il mondo del cibo. Amo cucinare per la mia famiglia e per gli altri, partendo dalla scelta delle ricette e dalla selezione degli ingredienti. Mi piace sperimentare e sono particolarmente appassionata alla pasticceria e ai lievitati. Faccio ricerche su antichi ricettari e chiedendo in giro, soprattutto alle signore anziane, le loro ricette di famiglia. La Sicilia, come tutta l’Italia, possiede un’eredità gastronomica inestimabile, le cui ricette e preparazioni variano di casa in casa, non solo tra città e province. Questo dà la possibilità al palato di gustare gli stessi piatti della tradizione con diversi ingredienti, tecniche e storie.
 
 
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