Corsi di cucina
Corso di cucina con 3 ricette, bruschetta e aperitivo
5.0
Tra le più amate
Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza privata
La tua esperienza
- Antipasto tradizionale siciliano
- Pasta fresca fatta in casa con sugo/pesto siciliano
- Dolce tradizionale siciliano
In un ambiente familiare e confortevole, ti guiderò passo dopo passo alla realizzazione di un intero menù a 3 portate siciliano, dall'antipasto al dolce.
Sarai accolto da un aperitivo di benvenuto e subito dopo allaccerai il grembiule per cominciare a cucinare! Cominceremo con la preparazione della bruschetta e di un antipasto che varia in base alla stagione. Poi ti svelerò i trucchi per realizzare a casa la miglior pasta fresca, partendo dall'impasto di acqua e farina, che sarà condita da un ottimo sugo di stagione che ti insegnerò a preparare. Realizzeremo insieme anche un dolce della tradizione in base alla stagione come per esempio il gelo di melone o una cassatella con ricotta. Al termine della preparazione degusteremo i piatti preparati insieme a dell'ottimo vino locale.
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 €
per ospite72,50 € per bambino
Recensioni
5.0
158 recensioni
- My friend and I had an amazing cooking experience with Alice and Francesco! They were so nice and knowledgeable and shared their knowledge and experience with us and answered any questions we had. We are very excited to cook with our families and definitely recommend them.
- Amazing experience!! Alice is a wonderful cook and she was so patient and did a fantastic job of explaining each step as we prepared the pasta and tiramisu. We laughed, we ate, we drank and had the best meal we’ve had in Sicily!! We will absolutely be back to take another class and highly recommend you attend!
- Alice and Francesco are amazing instructors and chefs. We had a wonderful time learning to make pasta and tiramisu, and enjoying the results of our efforts at the table with them. We appreciate them welcoming us into their home and for being so friendly and knowledgable. Their class was one of the highlights of our trip, and we won’t forget it.
- We have just finished our 20 day European holiday & learning to make pasta was the highlight of our trip, highly recommend Alice & this activity, it was a good alternative relaxing activity (we did lots of walking tours). I did this class with my 14 year old daughter, we will remember the activity & hospitality of the hosts for many years
- Our hosts were extremely friendly and patient instructors. It was fun and a great learning experience. Our hosts provided delicious refreshments and snacks in their charming living room while they cooked our freshly made pasta dishes. The meal was outstanding so we all did well with our pasta making. I would highly recommend Creatine cooking class.
Lilit - gennaio 2025
Lauren N - gennaio 2025
Nick and Jessica - gennaio 2025
Joel - gennaio 2025
John Mraz - gennaio 2025
145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)
145,00 € per ospite
Dove
Alice
Cesarina dal 2022Città: Palermo Lingue: Inglese, Italiano, Spagnolo, Francese"Sono stata sin da bambina appassionata alla cucina e al cibo, complici la nonna che amava cucinare e tutta la famiglia che ama mangiare bene. Ho deciso quindi di intraprendere una carriera universitaria nell’ambito della gastronomia. Ho affrontato un percorso multidisciplinare ed olistico che ha trattato a 360° il mondo del cibo. Amo cucinare per la mia famiglia e per gli altri, partendo dalla scelta delle ricette e dalla selezione degli ingredienti. Mi piace sperimentare e sono particolarmente appassionata alla pasticceria e ai lievitati. Faccio ricerche su antichi ricettari e chiedendo in giro, soprattutto alle signore anziane, le loro ricette di famiglia. La Sicilia, come tutta l’Italia, possiede un’eredità gastronomica inestimabile, le cui ricette e preparazioni variano di casa in casa, non solo tra città e province. Questo dà la possibilità al palato di gustare gli stessi piatti della tradizione con diversi ingredienti, tecniche e storie."
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