Esperienze gastronomiche
Menù della tradizione a Palermo.
5.0
Maria Giulia
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Degustazione di piatti tipici della tradizione
Esperienza privata
La tua esperienza
- Crostini di caponata
- Pasta coi "broccoli arriminati"
- Cannolo scomposto
La mia è una cucina della tradizione siciliana nel rispetto della stagionalità. Ho avuto due grandi maestre che mi hanno trasmesso la passione per la cucina mia nonna e mia suocera . Io amo mettermi ai fornelli per la mia famiglia e per i miei ospiti e i miei piatti preferiti sono la pasta coi broccoli arriminati, gli anelletti al forno e gli involtini di carne.
Vegetariano
85,00 € per ospite
(42,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 85,00 €
85,00 €
per ospite42,00 € per bambino
Recensioni
5.0
51 recensioni
- The class was amazing. We were welcomed into Julia’s home with open arms and she taught us how to make a few amazing Sicilian dishes. She accommodated for allergies food restrictions and was very knowledgeable and prepared. We had a great time and got to eat some delicious food!
- The class was great! Giulia has a lot of merit, she taught us how to make 2 types of pasta and tiramisu. I recommend not to skip this experience if you visit Palermo.
- Maria was really welcoming and has a beautiful home. It was really interesting to learn Italian home cooking from a local. Maria taught us recipes and techniques I didn’t know before that I will take back to the UK with me and cook for my friends and family. Grazie mille, Maria! 🙂
- We had a lovely evening. Terrific meal. Excellent teacher. Very hands on. Highly recommend.
- Chef Maria was excellent. She was warm, kind, and patient (especially for the busiate! It is a labor of love!). I was the only guest so it was a 1:1 session. I learned how to make sage & butter ravioli, busiate pasta with tomato sauce, eggplant, and ricotta, and tiramisu. While we waited for the pasta to rest, Chef Maria had appetizers and wine. Luckily, I did not eat lunch but I still walked away so full! It was a wonderful experience to learn how to make Sicilian dishes from a local chef inside their home. I highly recommend booking!
Isabelle - luglio 2025
Ramoni - luglio 2025
Sheridan - luglio 2025
Todd - giugno 2025
Melanie - giugno 2025
85,00 € per ospite
(42,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 85,00 €
85,00 € per ospite
Dove
Maria Giulia
Cesarina dal 2022Città: Palermo Lingue: Italiano e Inglese"La mia è una cucina semplice. Non amo infatti i piatti con troppi ingredienti perché penso che i sapori vadano riscoperti e non "coperti" dall' uso, a volte eccessivo, di panna o altro. Inoltre è una cucina legata al ricordo delle pietanze cucinate da mia nonna o da mia madre".
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