Esperienze gastronomiche

Pranzo o cena bagherese con le ricette della nonna

5.0
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Francesca Maria

Palermo

Durata 1h 30m

Max 11 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Degustazione di prodotti tipici della tradizione

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Se desideri esplorare i sapori autentici della cucina tradizionale di Bagheria, questa esperienza è l'ideale per te! Avrai l'opportunità di assaporare le ricette tradizionali della mia famiglia, preparate con ingredienti selezionati accuratamente in base alla loro stagionalità. Potrai deliziarti con i rinomati 'taghiarini' (le nostre tagliatelle locali), che creiamo utilizzando la farina di semola rimacinata e serviamo con un sugo di pomodoro fatto in casa e salsiccia da me personalmente preparata! L'esperienza culmina con il classico cannolo siciliano, simbolo indiscusso della nostra pasticceria.

    Totale: 82,00 €

    82,00 € 
    per ospite

    41,00 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    69 recensioni
    After two weeks in Sicily, we can so warmly report that our even of pasta-making class and 4-course dining with Francesca was a top high-light. We were welcomed into her beautiful kitchen in Bagheria with open-arms and deep conversation about food and culture. From the pasta-making to the perfect antipasti, first and second courses, topped off with local fruit and sorbeti, it was a magical evening we won’t forget. We are encouraging all our Canadian friends to book an evening with Francesca to make their Sicilian experience feel bespoke. Grazie, Francesca. 5/5 rating! D&A from Toronto.

    Doug and Ainsley - maggio 2025

    Francesca, thank you for an unforgettable experience. Thank you for opening up your home to us. We had a great time cooking ravioli, fettuccine pasta, and tiramisu. We had many laughs, and great conversation. Thank you Francesca!!

    Donald Ruth - maggio 2025

    Favoloso! Molto brava gentile e competente la signora Francesca

    Juliette - maggio 2025

    Bellissima esperienza. Ho avuto la possibilita di imparare a fare la pasta fresca e un ottimo tiramisu. Francesca è molto brava e attena a seguirti in tutti i passi della preparazione. Abbiamo poi mangiato insieme quello che ho prepaparto ed era squisito

    Salvo - maggio 2025

    What an amazing time. Our host was warm, friendly and knowledgeable. Had a great time cooking past, learning new techniques and making the perfect tiramisu. No better way to spend a morning/early afternoon!

    Eugene Goldman  - aprile 2025

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    Francesca Maria
    Cesarina dal 2021Città: Palermo    Lingue: Italiano e Inglese
    Francesca vive a Bagheria, la 'città delle ville', una terra baciata dal sole e dalla brezza del mare. La nostra Cesarina porta in tavola le ricette siciliane, ricche di contrasti, dove il dolce è abbinato al salato, si usa molto l'agrodolce e la frutta secca è perfetta sulla carne, il pesce e verdure. "Tutto questo è il frutto delle culture che sono passate nella nostra terra. La mia cucina è legata alle tradizioni sia della mia zona, che della mia famiglia. Utilizzo solo prodotti del territorio e spero di poter trasmettere ai miei ospiti tutta la passione e l'amore che metto quando cucino."
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