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I sapori agrodolci della mia cucina
5.0
Francesca Maria
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Un menù speciale
Il tuo menu
La Sicilia è stata una terra che ha avuto nei secoli passati tante dominazioni che hanno lasciato nella nostra cucina i loro sapori..uno di questo è l'agrodolce! Vi farò assaggiare dei piatti dove l'agrodolce è protagonista! Inizieremo con la caponata di melanzane. Poi preparerò la pasta alla norma, le sarde fritte con cipolla in agrodolce e per concludere una dolcissima gelatina di arancia.
Recensioni
5.0
Cesarine - I sapori agrodolci della mia cucina
- L'esperienza è partita in salita perché non arrivavano dal sito le informazioni su durata, modalitá ecc, ma poi ci siamo sentite direttamente con Francesca che ci ha guidati nel piccolo percorso. Molto sorridente, gentile, professionale, abbiamo passato una bellissima ora insieme e prodotto dolci in gran quantità, e ottimi! Ci ha accompagnati nel fare dolci che non avevamo mai fatto prima, e sono venuti buonissimo grazie alle sue istruzioni. Quindi, divertente, efficace e piacevole. Molto suggerito!
- Un’esperienza molto piacevole con la cuoca Francesca!! Cuoca eccellente, disponibile e di ottima compagnia. Mille grazie per l'esperienza fantastica.
- È stata la mia prima esperienza con la pasta fatta in casa, Francesca è stata bravissima e molto professionale. Abbiamo passato una mattinata davvero piacevole, divertente e produttiva. Francesca è bravissima a spiegare, la consiglio vivamente a tutti. Grazie e alla prossima.
- Oggi abbiamo tenuto la nostra prima lezione di cucina italiana presso Francesca Casa nella sua casa di Bagheria, a Palermo, in Italia. Siamo stati accolti da Francesca in una bellissima cucina allestita perfettamente per le lezioni. Abbiamo iniziato preparando il tiramisù. Abbiamo fatto l'impasto per fare la pasta l'abbiamo fatto con una macchina per la pasta. Abbiamo anche fatto i Ravioli di spinaci e ricotta. Le lezioni di insegnamento di Francesca sono molto basilari e semplici. Abbiamo apprezzato l'intera lezione di cucina e la cena che abbiamo preparato da zero, deliziosa!
- We had a private dinner experience with Francesca and it was wonderful! The food was very delicious and she was such a welcoming host. We had our little daughter with us and she went above and beyond to make sure that she was comfortable aswell. It will always be a special memory of our trip to sicily.
Marcella e Andrea - marzo 2023
Eva - dicembre 2022
Antonio - dicembre 2022
Josie Ippolito - ottobre 2022
Kathrin - settembre 2022
95,00 € per ospite
47,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Francesca Maria
Cesarina dal 2021Città: Bagheria Lingue: Italiano e IngleseFrancesca vive a Bagheria, la 'città delle ville', una terra baciata dal sole e dalla brezza del mare. La nostra Cesarina porta in tavola le ricette siciliane, ricche di contrasti, dove il dolce è abbinato al salato, si usa molto l'agrodolce e la frutta secca è perfetta sulla carne, il pesce e verdure. "Tutto questo è il frutto delle culture che sono passate nella nostra terra. La mia cucina è legata alle tradizioni sia della mia zona, che della mia famiglia. Utilizzo solo prodotti del territorio e spero di poter trasmettere ai miei ospiti tutta la passione e l'amore che metto quando cucino."