Esperienze gastronomiche

Sapori e piatti tipici della tradizioni siciliana

5.0
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Rosa Maria

Palermo

Durata 2h 30m

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Aperitivo con degustazione di piatti tipici locali e dimostrazione di cucina su una ricetta inclusa nel menù

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Caponata di melanzane
  • Timballo di anelletti
  • Tiramisù

Siete pronti per un'esperienza culinaria autentica palermitana?

Vi mostrerò la preparazione della caponata, un antipasto ricco di sapori siciliani che vi conquisterà ad ogni morso. Poi, assaporerete il timballo di anelletti alla palermitana. Infine, chiudiamo con il dolce tipico per eccellenza, il tiramisù, preparato con amore seguendo la ricetta di famiglia e finiremo la nostra esperienza con un buon caffè. Un viaggio delizioso tra i piatti più amati della cucina siciliana vi aspetta!

Totale: 95,00 €

95,00 € 
per ospite

47,50 € per bambino

Recensioni
5.0
114 recensioni
Excellent experience very cozy and great fresh ingredients. Very family oriented and happy fun time. Highly recommended.

Edda Salgado - gennaio 2025

"It was a pleasure to attend Rosa Maria's pasta class. Very instructive and pleasant stay.

Gotzon - gennaio 2025

Amazing! Rosa Maria prepared an incredible experience for us, opening her home and teaching us skills with patience, passion and humor. Highly recommend! The meal was made with simple, fresh ingredients and we feel like we could re-create the meal at home. She is humble, but we discovered she owned a family restaurant that received 2 Michelin stars. A highlight of our trip!

Jennifer  - dicembre 2024

Had a wonderful experience not only with learning how to make pasta and tiramisu which tastes amazing😁the personal touch and all the stories made it over the top.100% recommend!!!

Karen F - ottobre 2024

We came with high expectations, and Rosa Maria and Sally far exceeded them. The recipes are simple but elegant. The instruction was delightful. And the resulting food was delicious. I highly recommend experiencing this class.

Laura - ottobre 2024

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Rosa Maria
Cesarina dal 2018Città: Palermo    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
In Sicilia ed in particolare a Palermo, il profilo della cucina regionale è unitario: pasta, olio d’oliva, verdure e pesce azzurro sono i quattro punti cardinali. I piatti preparati da Rosa Maria rispecchiano questa tradizione, rivisitata con fantasia e voglia di sperimentare, nel rispetto delle antiche ricette.

La nostra Cesarina ci propone piatti legati indissolubilmente ai prodotti e alle materie prime dell’isola; Rosa Maria ci accoglie a Palermo ma ci invita a scoprire i profumi e i sapori di Favignana, di Ustica e di San Vito Lo Capo.
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