Esperienze gastronomiche
Cooking Demo: Maccaruni da za 'malia
5.0
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza privata
La tua esperienza
Direttamente dalla tradizione di famiglia, Giovanni vi accoglierà con la tipica parmigiana di melanzana tra profumo di basilico e la salsa di pomodoro tramandata da papà Angelo "Il Conte". Tra qualche chiacchiera e la storia di questi piatti, Giovanni presenterà gli affezionati Maccheroni, fatti a mano con il "ferro d'ombrello" proprio come li faceva la zia Amalia 80 anni fa.
Dopo qualche ricordo e qualche risata, chiuderà il pasto il cannolo siciliano, celebre in tutto il mondo per l'abbraccio tra la freschezza della sua ricotta e la cialda fragrante insieme a buon caffè, come vuole la tradizione.
102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 €
per ospite51,00 € per bambino
Recensioni
5.0
10 recensioni
- Cooking with Giovanni was the highlight of our time in Palermo! We truly felt part of the family. Tasing authentic homemade meals changed our perspective of what Italian cuisine should taste like. Strongly recommend booking with Giovanni, and have even recommended friends to book during their visits.
- I had a great experience at the culinary workshop with Giovanni in Palermo. Giovanni is an incredibly friendly and welcoming host who is eager to share his expertise in Sicilian specialties. His recipes are second nature to him, and he loves to use ingredients from his own garden and orchard, which adds a delightful personal touch. Participating in this workshop with him and his wife enriched my visit to Sicily and Palermo. Grazie mille, Cesarino!” Nicoletta, Torino - Brussels
- My family and I had a wonderful experience with Giovanni, his wife and adorable daughter! They were well organized, communication before our get together was professional and especially important given my daughter in law’s severe nut allergy. Giovanni adjusted the menu accordingly. We had so much fun learning how to make the dishes and then eating what we prepared. I wholeheartedly recommend this at home culinary experience!
- We had such a wonderful time with Giovanni and his family. The cooking and hospitality far exceeded all our expectations. Would definitely recommend. Kindest regards. Susan & Andrew (Melbourne, Australia)
- We had a lovely night with Giovanni and his beautiful family. Thank you for introducing us to the sicilian kitchen and the most delicious pasta! It was a pleasure and we couldn’t wish for a better host!
Di Toths - maggio 2025
Nicoletta - maggio 2025
Sharon - aprile 2025
Susan Burton - settembre 2024
Miriam - settembre 2024
102,00 € per ospite
(51,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 102,00 €
102,00 € per ospite
Dove
Giovanni
Cesarina dal 2023Città: Palermo Lingue: Italiano e IngleseA casa di Giovanni e Roberta troverete i piatti tipici della tradizione siciliana. Giovanni è cresciuto tra i fornelli del ristorante di famiglia sulla baia di Taormina, ha ereditato i piatti di suo padre e li ha portati tra le mura di casa a Palermo dando vita a sapori nuovi ma conditi di ricordi. La pasta fresca è la protagonista dei suoi primi: maccheroni alla norma, gnocchi pistacchio e gamberetti, ravioli ricotta e arancia. Proseguendo con parmigiana di melanzane o di pesce spada che accompagnano le polpette al limone o le braciolettine della tradizione messinese. Chiude il pasto il sapore dolceamaro del gelo all'arancia o lo speciale biancomangiare alle mandorle.
Potrebbero interessarti
FAQ
Come funziona?
Perché prenotare con Cesarine?
Famiglie e viaggiatori solitari, Benvenuti!
Abbiamo a cuore la tua sicurezza alimentare
Cancellazione gratuita
Quali sono i migliori corsi di cucina a Palermo?
I migliori corsi di cucina a Palermo sono:
Quali sono le migliori esperienze gastronomiche a Palermo?
Le migliori esperienze gastronomiche a Palermo sono:
Quali sono i migliori tour enogastronomici a Palermo?
I migliori tour enogastronomici a Palermo sono: