Corso di cucina per Pasta Lovers e a seguire un menu con i piatti preparati durante la lezione.
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
- Ravioli con ripieno di stagione
- Cavatelli con condimento di stagione
- Busiate con salsa/pesto di stagione
Nella mia cucina imparerai a preparare due diversi impasti di pasta fresca per realizzare 3 formati di pasta tradizionale come per esempio le busiate, i cavatelli, le tagliatelle o i ravioli. Ti svelerò tutti i miei segreti per realizzare un impasto perfetto, un ripieno saporito e la cottura della pasta al dente! Utilizzeremo strumenti tradizionali come il mattarello, il taglia ravioli e soprattutto le nostre mani, lo strumento essenziale per sentire l'impasto!
La pasta fresca sarà condita con un condimento tradizionale seguendo la stagionalalità. Oltre alla preparazione delle ricette avrai modo di imparare segreti e aneddoti sulla storia dei piatti. Alla fine della preparazione potrai assaggiare i piatti realizzati accompagnando il tutto con un ottimo vino locale.
Recensioni
- Alice and Francesco were wonderful hosts! Their hospitality was very gracious and they had a lovely home. We had so much fun preparing our food and it was delicious. We highly recommend them as hosts.
- My wife and i had a blast !!! It is a very authentic tour with the best ever street food . Alice is a marvelous guide and she came very well prepared . She even brought with her a touristic guide (Maria Chiara) that explained us the origin of many monuments in Palermo ! It's a must
- If you are wanting an authentic Sicilian meal, and want to learn how to cook it with a knowledgeable, personable, authentic Sicilian cook- then you should do this!! Highly recommend - food was outstanding, learned a LOT about Sicilian food and how to prepare it, and left stuffed!
- What a wonderful experience. Alice is a fabulous hostess and chef. Our dinner and conversation with Alice and Francesco was amazing. We loved helping prepare the pasta, which we hope to try when we get home. You made us feel like family. We will treasure the memory.
- Alice and Francisco were wonderful hosts. From tee moment we entered there abode we felt at home. The food was delicious, each of the 4 courses was a culinary masterpiece. The conversation was absorbing. The market walkthrough was informative. This was a highlight of our monthlong time in Sicily. We give this the highest rating. Thank you both for a wonderful time.
Liz - aprile 2024
Michel - marzo 2024
Brian and Melissa - marzo 2024
Debbie - marzo 2024
Len & Mary Lou Fodera - febbraio 2024
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino