Corsi di cucina

Cucina vegana in Romagna: Ravioli, Cassoni e Ciambella

5.0
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Patrizia

Rimini

Durata 3h

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta e aperitivo seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Cassone con erbe di campagna
  • Ravioli con ragù di verdure
  • Ciambella vegana con nocciole e cioccolato

Partecipa a un corso di cucina vegana unico e scopri come creare piatti semplici ma dal sapore autentico, ispirati alla tradizione. Immerso in un incantevole giardino, imparerai a preparare i cassoni, una specialità tipica farcita con erbe fresche di campagna. Metterai le mani in pasta per realizzare ravioli vegani fatti solo con acqua e farina, ripieni di verdure e stesi a mano con il mattarello, seguendo le tecniche tradizionali. Ogni passaggio sarà guidato, dalla lavorazione dell’impasto alla chiusura dei ravioli, fino alla cottura perfetta. L’esperienza continua con la preparazione di una soffice e deliziosa ciambella vegana. Infine, degusterai i piatti preparati durante il corso, iniziando con un aperitivo salutare servito nel giardino.

Totale: 145,00 €

145,00 € 
per ospite

72,50 € per bambino

Recensioni
5.0
132 recensioni
Highly recommend Patricia’s cooking class! Fun, joyful, carefree, kids-friendly, enjoyable!

Joyce - febbraio 2025

Una vera e propria Cesarina romagnola: accogliente, simpatica e paziente. La piadina e i cascioni non hanno più segreti per noi!

Cinzia e Anita - febbraio 2025

Esperienza bellissima,mi è stata regalata dal mio compagno la serata x imparare a fare i passatelli…Patrizia oltre ad essere bravissima e professionale sa metterti a tuo agio con dolcezza e una grande ospitalità …assolutamente vorrò provare altre esperienze con lei!La consiglio vivamente

Sara Giovannini - gennaio 2025

Patrizia e suo marito sono stati dei padroni di casa eccezionali facendoci sentire fin da subito a nostro agio. Oltre a spiegarci con accortezza la ricetta e ad accompagnarci passo dopo passo nella realizzazione ci hanno fatto sentire come due amici invitati a cena, danto tanta importanza all’evento quanto alle persone. Esperienza superconsigliata.

Annalisa e Carmine  - gennaio 2025

Patrizia e suo marito sono stati super gentili e disponibili! È stata un’esperienza fantastica

Francesca e Giacomo - gennaio 2025

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Patrizia
Cesarina dal 2020Città: Rimini    Lingue: Inglese e Italiano
La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza,  i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
 La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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