Corsi di cucina
Cucina vegana in Romagna: Ravioli, Cassoni e Ciambella
5.0
Patrizia
Lingue parlate:
Inglese e Italiano
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Cassoni
- Ravioli
- Ciambella
Partecipa a un corso di cucina vegana unico e scopri come creare piatti semplici ma dal sapore autentico, ispirati alla tradizione. Immerso in un incantevole giardino, imparerai a preparare i cassoni, una specialità tipica farcita con erbe fresche di campagna. Metterai le mani in pasta per realizzare ravioli vegani fatti solo con acqua e farina, ripieni di verdure e stesi a mano con il mattarello, seguendo le tecniche tradizionali. Ogni passaggio sarà guidato, dalla lavorazione dell’impasto alla chiusura dei ravioli, fino alla cottura perfetta. L’esperienza continua con la preparazione di una soffice e deliziosa ciambella vegana. Infine, degusterai i piatti preparati durante il corso, iniziando con un aperitivo salutare servito nel giardino.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
245 recensioni
- Ci è piaciuta moltissimo l'esperienza con Patrizia. L'insegnamento è stato molto chiaro e facile da capire, Patrizia ha avuto molta cura nel assicurarsi che avessimo compreso tutto, e il menu finale era delizioso. Sento di poter fare facilmente la pasta a casa ora. Anche la casa di Patrizia era adorabile e ci è piaciuto molto conoscere sua mamma, che era sempre lì a dare supporto in sottofondo. Consigliatissimo.
- Abbiamo passato una mattinata incredibile a fare la pasta con Patricia e sua madre. Sono state delle padrone di casa eccezionali, con modi gentili e premurosi. La casa di Patricia è bellissima ed è stato splendido preparare la pasta immersi nel suo meraviglioso giardino. Le abilità e le tecniche che ci ha insegnato mi accompagneranno per tutta la vita e non vedo l'ora di tornare a casa per ricreare sapori così deliziosi. Consiglierei assolutamente questo corso di cucina e mi sarebbe piaciuto passare un'altra mattinata a imparare nuove tecniche se avessimo avuto tempo.
- Patrizia è stata molto accogliente e un'ospite e chef fantastica! Io e il mio ragazzo abbiamo avuto un'esperienza bellissima imparando a fare la pasta e il tiramisù. Un'esperienza memorabile e perfetta durante il nostro soggiorno a Rimini.
- Serata molto piacevole e ospite molto accogliente. Imparare cucinando praticamente. Si è avuto la genuine sensazione di essere stati invitati a casa di una famiglia italiana.
- Questa lezione è stata il momento più emozionante del nostro viaggio! Patrizia ci ha fatto sentire accolti in casa sua. I suoi splendidi giardini e la sua casa di campagna italiana creano una cornice meravigliosa per un'esperienza rilassante e divertente. Patrizia parla l'inglese con eleganza, ma ci ha messo a nostro agio nel praticare le poche frasi in italiano che conoscevamo. Anche sua madre, che è la sua sous-chef, è stata molto gentile e simpatica. Patrizia ci ha guidato in ogni passaggio per preparare due tipi di pasta e il tiramisù. Ha tenuto i nostri calici di vino sempre pieni e ci ha offerto spuntini e acqua mentre preparavamo il pasto. Durante la cucina abbiamo conosciuto suo marito e suo figlio, e questo ci ha fatto sentire davvero come ospiti a casa di un amico. Quando tutto è stato pronto, lei e sua madre ci hanno servito il pasto in veranda, insieme a del limoncello fatto in casa e caffè in moka. Ci ha anche aiutato a chiamare un taxi per tornare in hotel. Patrizia invia inoltre una copia di tutte le ricette al termine della lezione, così da poterle replicare a casa. Abbiamo adorato la serata a casa di Patrizia e non vediamo l'ora di preparare le nostre nuove ricette per la famiglia e gli amici! Raccomandiamo vivamente di inserire questa esperienza nel vostro viaggio!
Tradotto da Inglese•
Becky -
Tradotto da Inglese•
Danielle -
Tradotto da Inglese•
Sophia -
Tradotto da Inglese•
Herman -
Tradotto da Inglese•
Liz Wagner -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2020Città: Rimini (RN) Lingue: Inglese e ItalianoLa casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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