Corsi di cucina

Cucina vegana in Romagna: Ravioli, Cassoni e Ciambella

Name: Cesarine - Cucina vegana in Romagna: Ravioli, Cassoni e Ciambella
Brand: Cesarine
SKU: Dz0SGDpHa0
Price: 145 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (134 reviews)

5.0

Patrizia

Rimini

Durata 3h

Max 12 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta

Esperienza privata

La tua esperienza

Cassone con erbe di campagna
Ravioli con ragù di verdure
Ciambella vegana con nocciole e cioccolato

Partecipa a un corso di cucina vegana unico e scopri come creare piatti semplici ma dal sapore autentico, ispirati alla tradizione. Immerso in un incantevole giardino, imparerai a preparare i cassoni, una specialità tipica farcita con erbe fresche di campagna. Metterai le mani in pasta per realizzare ravioli vegani fatti solo con acqua e farina, ripieni di verdure e stesi a mano con il mattarello, seguendo le tecniche tradizionali. Ogni passaggio sarà guidato, dalla lavorazione dell’impasto alla chiusura dei ravioli, fino alla cottura perfetta. L’esperienza continua con la preparazione di una soffice e deliziosa ciambella vegana. Infine, degusterai i piatti preparati durante il corso, iniziando con un aperitivo salutare servito nel giardino.

145,00 € per ospite
(72,50 € per bambino)

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Recensioni

5.0

134 recensioni

: I don’t even know where to start. I had the pleasure of spending a day with Patrizia and her lovely family. They showed me around the market, sharing many interesting things and answering all my questions. We bought fresh ricotta for the pasta. Then, we went to her idyllic and beautiful home, which felt like a dream. Patrizia was an excellent and patient teacher, first explaining how to make tiramisu and then guiding me through making the pasta. When everything was ready, we tasted the delicious food. I can’t wait to try making it at home! Thank you for this wonderful experience. I hope to return one day and have you teach me to prepare another lovely meal in your beautiful home.
: Io e il mio compagno abbiamo trascorso un pomeriggio davvero piacevole insieme a Patrizia e a suo marito che ci hanno accolti nella loro casa. Avendo poca esperienza nell’ambito culinario, abbiamo potuto apprendere la preparazione di due tipi di pasta e di un dolce, con l’aggiunta di alcuni piccoli segreti per cucinare. Infine abbiamo assaggiato i piatti da noi preparati con l’aiuto di Patrizia, una persona molto gentile e competente. Assolutamente consigliata!
: Highly recommend Patricia’s cooking class! Fun, joyful, carefree, kids-friendly, enjoyable!
: Una vera e propria Cesarina romagnola: accogliente, simpatica e paziente. La piadina e i cascioni non hanno più segreti per noi!
: Esperienza bellissima,mi è stata regalata dal mio compagno la serata x imparare a fare i passatelli…Patrizia oltre ad essere bravissima e professionale sa metterti a tuo agio con dolcezza e una grande ospitalità …assolutamente vorrò provare altre esperienze con lei!La consiglio vivamente

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Patrizia

Cesarina dal 2020Città: Rimini Lingue: Inglese e Italiano

La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".

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