Corsi di cucina

Cucina vegana in Romagna: Ravioli, Cassoni e Ciambella

5.0
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Patrizia

Rimini (RN)
Durata 3h
Max 12 ospiti
Lingue parlate: 
Inglese e Italiano
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza
  • Cassoni
  • Ravioli
  • Ciambella

Partecipa a un corso di cucina vegana unico e scopri come creare piatti semplici ma dal sapore autentico, ispirati alla tradizione. Immerso in un incantevole giardino, imparerai a preparare i cassoni, una specialità tipica farcita con erbe fresche di campagna. Metterai le mani in pasta per realizzare ravioli vegani fatti solo con acqua e farina, ripieni di verdure e stesi a mano con il mattarello, seguendo le tecniche tradizionali. Ogni passaggio sarà guidato, dalla lavorazione dell’impasto alla chiusura dei ravioli, fino alla cottura perfetta. L’esperienza continua con la preparazione di una soffice e deliziosa ciambella vegana. Infine, degusterai i piatti preparati durante il corso, iniziando con un aperitivo salutare servito nel giardino.

Totale: 266,00 €

133,00 € 
per ospite

67,00 € per bambino

Recensioni

5.0
286 recensioni
Siamo stati accolti calorosamente da Patti (la nostra insegnante) e da sua madre quando siamo arrivati nella loro splendida casa. Ci ha offerto rinfreschi a base di acqua e un magnifico vino rosso regionale. Le ricette erano semplicissime ma deliziose e lei è stata un'insegnante solare e paziente. Ci siamo seduti nel suo portico mentre loro cucinavano la nostra pasta e i ravioli. Siamo rimasti lì per 3 ore, ma il tempo è volato; ci siamo divertiti moltissimo.

Tradotto da Inglese•

Simon & Hannah  - 

Abbiamo avuto un'esperienza assolutamente meravigliosa con Patrizia! Dal momento del nostro arrivo, ci siamo sentiti incredibilmente accolti. Patrizia è una persona così calorosa, gentile e adorabile, oltre a essere un'insegnante fantastica. È stata molto paziente con noi, ha spiegato ogni passaggio chiaramente e ha condiviso moltissimi consigli e tecniche utili. Abbiamo imparato molto durante il workshop e sentiamo davvero di poter portare queste conoscenze a casa con noi per ricreare i piatti autonomamente. L'intera esperienza è stata rilassata, autentica e piena di energia positiva. E l'ambiente l'ha resa ancora più speciale: Patrizia ha una casa bellissima e affascinante e un giardino assolutamente incantevole, che hanno creato l'atmosfera perfetta. È stato senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro viaggio a Rimini. Questo è stato molto più di una semplice lezione di cucina: ci siamo sentiti accolti in una vera casa italiana, vivendo un piccolo pezzo di cultura e ospitalità italiana. Grazie per la tua pazienza, la tua gentilezza e per aver reso questa esperienza così memorabile. Torneremmo volentieri e consigliamo di cuore le tue lezioni di cucina a chiunque visiti Rimini! ❤️

Tradotto da Inglese•

Wiktoria - 

È stata un'esperienza meravigliosa. Ospiti molto gentili e piacevoli, e un'atmosfera incantevole nel loro bellissimo giardino. La lezione di cucina è stata organizzata molto bene e la pasta e il tiramisù erano deliziosi. È stato molto carino che sia stato servito anche un antipasto. Grazie, Patricia, consigliamo a tutti di cucinare con te!

Tradotto da Inglese•

Christian Dratwa - 

È stata un'esperienza fantastica! Tutto era preparato molto bene e ci siamo sentiti subito a nostro agio. L'atmosfera era meravigliosa, e Patrizia e sua mamma sono state incredibilmente gentili, accoglienti e disponibili per tutta l'esperienza. Dopo aver finito di cucinare, abbiamo gustato il nostro delizioso pasto nel bellissimo giardino. Tutto era preparato al momento e assolutamente squisito! Abbiamo apprezzato molto anche la possibilità di portare a casa gli avanzi. Se state pensando di prenotare questa lezione di cucina, non esitate: la consiglio vivamente! E se potete, prenotate sicuramente con Patrizia. È una persona così calorosa, positiva e meravigliosa, e ha reso l'intera esperienza ancora più speciale. 😊

Tradotto da Inglese•

Iza - 

Patrizia e la sua famiglia ci hanno accolti calorosamente a casa loro. Insieme a sua madre, ci ha fatto scoprire i piatti di pasta locali e il classico dessert italiano, il Tiramisù, che abbiamo preparato noi stessi sotto la sua guida. L'atmosfera, l'ambiente e l'esperienza sono stati davvero speciali, e Patrizia e sua madre ci hanno offerto uno sguardo unico sulla loro vita privata. Abbiamo gustato i piatti che avevamo preparato noi stesse, accompagnati da un delizioso vino locale, in una cornice bellissima. Abbiamo passato una serata meravigliosa e ci siamo divertite moltissimo. Grazie, Patrizia. Cari saluti, Le ragazze dall'Olanda.

Tradotto da Inglese•

Maud Geurts - 

Dove

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Patrizia

Cesarina dal 2020Città: Rimini (RN)    Lingue: Inglese e Italiano
La casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza,  i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
 La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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