Corsi di cucina
Cucina vegana in Romagna: Ravioli, Cassoni e Ciambella
5.0
Patrizia
Lingue parlate:
Inglese e Italiano
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Cassoni
- Ravioli
- Ciambella
Partecipa a un corso di cucina vegana unico e scopri come creare piatti semplici ma dal sapore autentico, ispirati alla tradizione. Immerso in un incantevole giardino, imparerai a preparare i cassoni, una specialità tipica farcita con erbe fresche di campagna. Metterai le mani in pasta per realizzare ravioli vegani fatti solo con acqua e farina, ripieni di verdure e stesi a mano con il mattarello, seguendo le tecniche tradizionali. Ogni passaggio sarà guidato, dalla lavorazione dell’impasto alla chiusura dei ravioli, fino alla cottura perfetta. L’esperienza continua con la preparazione di una soffice e deliziosa ciambella vegana. Infine, degusterai i piatti preparati durante il corso, iniziando con un aperitivo salutare servito nel giardino.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 266,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
289 recensioni
- Wir wurden so unwahrscheinlich freundlich und warm von Patti und ihrer Familie aufgenommen, dass wir diesen Tag lange in bester Erinnerung halten werden. Auf jeden Fall werden wir Zuhause die typischen Gerichte der Region, die wir unter Pattis liebevoller Anleitung zubereiten und essen durften, nachkochen und verbreiten. Lieben Dank an Patti und alles Gute von den fünf „Entsorgern“ 😊
- Abbiamo passato una bellissima serata con Patrizia, un'ospite molto piacevole e cordiale. Sotto la sua guida, abbiamo potuto preparare due piatti deliziosi. Non solo abbiamo imparato molto, ma abbiamo anche riso tanto. Cari saluti a Karen e Todd dal Canada. Ci siamo divertiti molto con voi. 5 stelle meritate.
- Abbiamo passato dei momenti bellissimi con Patrizia e sua mamma, e con i due ragazzi tedeschi che cucinavano con noi. È stata una serata indimenticabile, abbiamo imparato moltissimo! Patrizia è un'insegnante fantastica, facile da seguire e paziente con chi impara più lentamente!
- Siamo stati accolti calorosamente da Patti (la nostra insegnante) e da sua madre quando siamo arrivati nella loro splendida casa. Ci ha offerto rinfreschi a base di acqua e un magnifico vino rosso regionale. Le ricette erano semplicissime ma deliziose e lei è stata un'insegnante solare e paziente. Ci siamo seduti nel suo portico mentre loro cucinavano la nostra pasta e i ravioli. Siamo rimasti lì per 3 ore, ma il tempo è volato; ci siamo divertiti moltissimo.
- Abbiamo avuto un'esperienza assolutamente meravigliosa con Patrizia! Dal momento del nostro arrivo, ci siamo sentiti incredibilmente accolti. Patrizia è una persona così calorosa, gentile e adorabile, oltre a essere un'insegnante fantastica. È stata molto paziente con noi, ha spiegato ogni passaggio chiaramente e ha condiviso moltissimi consigli e tecniche utili. Abbiamo imparato molto durante il workshop e sentiamo davvero di poter portare queste conoscenze a casa con noi per ricreare i piatti autonomamente. L'intera esperienza è stata rilassata, autentica e piena di energia positiva. E l'ambiente l'ha resa ancora più speciale: Patrizia ha una casa bellissima e affascinante e un giardino assolutamente incantevole, che hanno creato l'atmosfera perfetta. È stato senza dubbio uno dei momenti più belli del nostro viaggio a Rimini. Questo è stato molto più di una semplice lezione di cucina: ci siamo sentiti accolti in una vera casa italiana, vivendo un piccolo pezzo di cultura e ospitalità italiana. Grazie per la tua pazienza, la tua gentilezza e per aver reso questa esperienza così memorabile. Torneremmo volentieri e consigliamo di cuore le tue lezioni di cucina a chiunque visiti Rimini! ❤️
Jörg -
Tradotto da Tedesco•
Jürgen & Joachim -
Tradotto da Inglese•
Todd and Caren Pritchard -
Tradotto da Inglese•
Simon & Hannah -
Tradotto da Inglese•
Wiktoria -
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2020Città: Rimini (RN) Lingue: Inglese e ItalianoLa casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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