Corsi di cucina
Cucina vegana in Romagna: Ravioli, Cassoni e Ciambella
5.0
Patrizia
Lingue parlate:
Inglese e Italiano
Cesarina Green
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Cassoni
- Ravioli
- Ciambella
Partecipa a un corso di cucina vegana unico e scopri come creare piatti semplici ma dal sapore autentico, ispirati alla tradizione. Immerso in un incantevole giardino, imparerai a preparare i cassoni, una specialità tipica farcita con erbe fresche di campagna. Metterai le mani in pasta per realizzare ravioli vegani fatti solo con acqua e farina, ripieni di verdure e stesi a mano con il mattarello, seguendo le tecniche tradizionali. Ogni passaggio sarà guidato, dalla lavorazione dell’impasto alla chiusura dei ravioli, fino alla cottura perfetta. L’esperienza continua con la preparazione di una soffice e deliziosa ciambella vegana. Infine, degusterai i piatti preparati durante il corso, iniziando con un aperitivo salutare servito nel giardino.
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 €
per ospite67,00 € per bambino
Recensioni
5.0
215 recensioni
- Esperienza davvero bella e unica. Abbiamo avuto la possibilità di esplorare la cultura e i sapori del luogo e il tutto accompagnati da una gentilissima ed esperta padrona di casa, Patrizia. Abbiamo preparato degli ottimi strozzapreti e della buonissima piadina, il tutto accompagnato da dell’immancabile vino, per non parlare del gusto dei prodotti locali come la ricotta e lo stracchino, super!!! Assolutamente consigliato!
- Io e i miei due adolescenti abbiamo partecipato alla lezione di cucina "prepara 2 tipi di pasta e tiramisù" nella bellissima casa di Patricia e suo marito. La qualità dell'insegnamento, il calore e l'accoglienza di tutta la famiglia (compresi un cane e un gatto), l'intera esperienza di preparare il tiramisù e la pasta tradizionali a mano, e poi essere serviti con una cena di tre portate comprensiva di tagliere di formaggi e salumi, due piatti di pasta e il dessert hanno reso la serata perfetta. Consiglio vivamente questo corso 👍
- È stata una “seratina” perfetta! Patrizia ci ha accolto con il sorriso poi ci ha subito messo a fare i passatelli, li abbiamo fatti in vari modi e poi li abbiamo mangiati insieme. Ci siamo sentiti a casa, posto stupendo e persone altrettanto stupende! Davvero una bellissima esperienza che consiglio a tutti di provare!
- La mia famiglia ed io abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa! Patrizia è una cuoca incredibile e molto gentile. Il cibo era delizioso e torneremo sicuramente a trovarla e a fare un'altra lezione!
- Che dire: sentirsi a casa e imparare da zero nuove ricette, accompagnate dalla saggezza e semplicità di Patrizia che ti guida passo dopo passo, con gentilezza, amore e pazienza nella realizzazione di una piadina o di una ciambella romagnola. Sono molto grata di questa esperienza, grazie Patrizia!
Ilaria - aprile 2026
Tradotto da Inglese•
Sebastian Braeuning - marzo 2026
Giada e Simone - marzo 2026
Tradotto da Inglese•
Brittany - febbraio 2026
Ter - gennaio 2026
133,00 € per ospite
(67,00 € per bambino)
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 133,00 €
133,00 € per ospite
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2020Città: Rimini (RN) Lingue: Inglese e ItalianoLa casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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