Corsi di cucina
Piadina class: la Romagna autentica in una casa con giardino
5.0
Patrizia
Lingue parlate:
Inglese e Italiano
Cesarina Green
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza privata
La tua esperienza
In questo coinvolgente corso culinario, acquisirete le abilità per preparare la celebre piadina. Con pochi ingredienti, sapientemente amalgamati, darete vita a una delle prelibatezze più apprezzate al mondo, almeno secondo il mio gusto: la Piada, il pane per eccellenza della Romagna. Questo squisito flatbread si accompagna magnificamente con affettati, formaggi, gratin e persino con la Nutella. Confezioneremo anche dei deliziosi cassoni, varianti chiuse della piada che si rivelano autentiche bontà! I cassoni possono essere farciti con mozzarella e pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, patate e salsiccia, oppure con erbe di campagna.Per concludere in dolcezza, vi guiderò nella preparazione di una deliziosa ciambella romagnola, il tutto accompagnato da un eccellente vino.
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 €
per ospite68,00 € per bambino
Recensioni
5.0
239 recensioni
- L’incontro con Patrizia è stato bellissimo! Accoglienza favolosa in un luogo incantato, curato nei minimi dettagli, lei veramente piacevole e professionale, spiega benissimo e ho imparato a fare piade, strozzapreti e tiramisù (credevo di saperlo fare e invece no!). Esperienza da fare e da rifare!
- È stato un pomeriggio bellissimo. Consiglierei di andarci al 1000%. Patrizia e la sua famiglia sono molto calorose e accoglienti.
- Patrizia è un'ospite meravigliosa. Siamo stati accolti a casa sua da Patrizia e dalla sua adorabile madre. Siamo andati come famiglia di 4 persone (mia madre, mio marito, nostra figlia e io). Abbiamo preparato ravioli, strozzapreti e un tiramisù. Patrizia è un'ospite e un'insegnante eccellente. L'atmosfera era così accogliente e tranquilla e, una volta preparato il cibo, siamo andati in giardino, in un ambiente bellissimo e rilassante, dove Patrizia e sua madre ci hanno servito vino, acqua, bruschette e antipasti. Poi abbiamo mangiato i nostri ravioli e gli strozzapreti, seguiti dal tiramisù. Il tutto si è concluso con il limoncello e il liquore all'arancia fatti in casa da Patrizia. Abbiamo passato una mattinata e un pranzo favolosi e lo consiglieremmo sicuramente.
- Io e la mia famiglia abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa con Patrizia a Rimini. Raccomando vivamente l'esperienza. In particolare, ci è piaciuto ascoltare un po' di storia sulle strutture romane, la passeggiata attraverso il grande mercato alimentare coperto e la preparazione del pasto nella cucina e nella veranda della casa accogliente e pittoresca di Patrizia. I piatti erano deliziosi. Non vedo l'ora di provare le ricette quando tornerò a casa!
- Siamo stati accolti calorosamente da Patrizia, Cristina e Carla! Ci hanno servito un espresso delizioso nel loro bellissimo giardino e poi abbiamo passato il pomeriggio a preparare il tiramisù e due diversi tipi di pasta, all'aperto in giardino, con un Prosecco a portata di mano. È stato un pomeriggio da sogno e meraviglioso poter finalmente mangiare i piatti preparati da noi sotto gli ulivi! Abbiamo portato a casa qualche avanzo e la nostra famiglia era gelosa di non aver partecipato! Un enorme grazie mille a Patrizia e alla sua famiglia per questo splendido pomeriggio!!!
Chiara -
Tradotto da Inglese•
Natasha -
Tradotto da Inglese•
Helen Taylor -
Tradotto da Inglese•
Lisa T -
Tradotto da Inglese•
Sophie -
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 135,00 €
135,00 € per ospite
Dove
Patrizia
Cesarina dal 2020Città: Rimini (RN) Lingue: Inglese e ItalianoLa casa della nostra Cesarina Patrizia è un piccolo gioiello a due passi dal mare: un giardino con tanti fiori, un orto profumato e, in lontanaza, i gabbiani. "La mia passione per la cucina é nata quando mia nonna mi ha fatto salire su uno sgabello per aiutarla a cucinare, è stato bellissimo!
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
La mia cucina è semplice e fortemente legata al territorio romagnolo".
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