Dall'orto al gelato, tradizione culinaria

Name: Cesarine - Dall'orto al gelato, tradizione culinaria
Brand: Cesarine
SKU: vrDfDcCaF0
Price: 235 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (66 reviews)

5.0

Alessandra

Sorrento

Durata 4h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Scopri i sapori autentici del mercato locale, seleziona ingredienti freschissimi, e poi mettiti ai fornelli per un divertente corso di cucina

Esperienza privata

La tua esperienza

Parmigiana di melanzane
Spaghetti alla Nerano (con zucchine e basilico)
Gelato alla frutta

Visiteremo insieme il mio orto, dove vi racconterò la scelta degli ortaggi e la loro stagionalità. Potremo raccoglierli e cucinarli insieme, mentre vi insegnerò la cultura della cucina partenopea utilizzando prodotti a km 0.

Raccoglieremo i limoni del mio frutteto e vi spiegherò come preparare un limoncello di qualità. Assaggerete il vino prodotto dalla mia famiglia e potrete ammirare una vista meravigliosa sul Vesuvio e sull'intera penisola.

Vi insegnerò a preparare un gelato al limone con i frutti del mio orto che raccoglieremo insieme e vi spiegherò come utilizzare le bucce per preparare un ottimo limoncello.

Recensioni

5.0

66 recensioni

: Alessandra was amazing from beginning to end! My husband and I loved her ! She welcomed us into her home , which was beautiful as well. Nestled in the hills of Sorrento, overlooking Mount Vesuvius, Naples and Sorrento, with 360 degree views. Her home boasts her own gardens, which supply her with much of her own produce! She is kind, thoughtful, fun and knowledgeable! 100% a great culinary experience!
: Alessandra was the perfect host and teacher! She is a very special person
: Alessandra was amazing! She was warm, welcoming and super friendly! Most of all an amazing cook and teacher! We LOVED her!
: Wow! Amazing is really the best way to put this. Alessandra made a very gracious last minute request for my wife’s gluten allergy. Her family (including wonderful pets) and home were so inviting and welcoming. It was raining so we did not get the full experience of her beautiful garden where she’s maintains a lot of her ingredients for cooking. The food was delicious and she did a very good job at teaching us how to do it. I don’t know about other cooking classes in Sorrento but this has to be the best option. Our trip has been from Rome to Palermo to Sorrento and out of all the experiences we participated in this was my absolute favorite. I felt like I was at home. Do take this class
: From the beginning to the end, the entire experience was amazing! Alessandra and her family are so kind and welcoming and the food was so good. She is an incredible chef and teacher, and we really appreciated her showing us around her beautiful home. Couldn’t ask for a better experience!

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235,00 € per ospite
(117,50 € per bambino)

235,00 € per ospite

117,50 € per bambino

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Alessandra

Cesarina dal 2021Città: Sorrento Lingue: Italiano, Inglese, Francese

Sorrento, terra di sirene che tentarono Ulisse e patria di Torquato Tasso, offre momenti di poesia tra calette segrete, panorami mozzafiato e soste gustose, come a casa della nostra Cesarina Alessandra. "Amo la cucina tradizionale e mi appassionano i lievitati, soprattutto la pizza napoletana realizzata con il mio lievito madre, con cui faccio pani profumati, di qualsiasi tipo di farina". Alla sua tavola sapori di mare e di terra, ricette della tradizione culinaria sorrentina, profumata e gustosa.

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