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Rosaria e Angela

 San Cipriano Picentino

 Durata 1h 30m

 Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Menù tradizionale: antipasto, primo pasta fresca e dolce

Il tuo menu
  • Cestini di frolla farciti con verdure di stagione , polpo su cavolo rosso, papaccelle ripiene , formaggi locali serviti con composta di arance al peperoncino
  • Lasagnette fresche con carciofi e guanciale croccante
  • Pastiera napoletana

Sarete ospiti della nostra cucina dove gusterete piatti tipici della tradizione italiana unendo le ricette della Puglie e della Campania, vi coccoleremo con il calore della nostra cucina, ricca di sapori e tradizioni!

Nell'antipasto serviremo dei cestini di pasta frolla farciti con verdure di stagione e degli assaggi di salumi e formaggi locali serviti con composte da noi prodotte, accompagnato dal nostro pane fatto in casa e da un calice di vino. Passeremo poi ad una gustosa lasagnetta fresca condita con carciofi che la renderanno molto delicata al palato e verrà servita con del guanciale croccante che contrasterà con la dolcezza del carciofo. Per finire vi delizieremo con il dolce tipico della tradizione napoletana, la pastiera napoletana.

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Rosaria e Angela
Cesarina dal 2023Città: San Cipriano Picentino    Lingue: Italiano e Inglese

"La passione per la cucina è il nostro punto di forza, uniamo le tradizioni culinarie delle nostre terre campana e pugliese, ci dilettiamo a realizzare ricette tipiche delle nostre tradizioni per valorizzarne la cultura gastronomica."

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