Esperienze gastronomiche
Indovina chi viene a cena? Menù speciale a km 0
5.0
Emilia
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo
Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti
Esperienza privata
La tua esperienza
- Pizzelle di erbe aromatiche
- Pasta del sole
- Ciambotta della.nonna
- Granita di limone con more
Ciao! Sono la Cesarina Emilia. Vivo da sempre in campagna e l'esperienza che voglio offrire è proprio frutto della terra. Ogni mattina, nell'orto, c'è qualcosa che matura e diventa l'ispirazione per il pranzo del giorno. Le melanzane lucide e invitanti tra i loro fiori di glicine mi fanno già immaginare il loro profumo una volta fritte, accompagnate da peperoni coloratissimi e tenere zucchine. I fiori delle zucchine, gialli come il sole, e una cascata di pomodori gialli mi fanno venire voglia di preparare una pasta fresca profumata di basilico.
Vegano
Vegetariano
Recensioni
5.0
1 recensione
- My husband and I have been talking about doing some sort of local dining experience or cooking class for a while, but this was the first time following through and WOW! Emilia and Gianluca showed us the best of times with great conversation and an amazing meal in their beautiful home. They were very personable, spoke great English, and obviously put in a lot of effort to be great hosts for us. After our first casual appetizers and wine on their beautiful outdoor patio table, they gave us a tour of their property and gardens. They had an extensive assortment of fruits and vegetables and an obvious passion and skill for gardening. They allowed us to pick and snack on various items throughout - Tasty! Emilia had prepared a full assortment of fresh food directly from her garden (or cheeses from a local dairy farm right down the road) and together with my wife prepared a DELICIOUS meal that was very filling and satisfying. Throughout the meal preparation and dining experience, they shared family cooking traditions and lots of information about the local and greater Italian areas. Dessert, coffee, and limoncello were the final cherry on top of the amazing dining experience. Overall, this was an experience that we will never forget. And one that we certainly do not regret - worth every penny! We couldn't of asked for a better evening with better company! Thank you Emilia and Gianluca for putting in the effort to show us a great time!
Haley Liddell - settembre 2023
85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
42,50 € per bambino
Dove
Emilia
Cesarina dal 2022Città: Sant'Antonio Lingue: Italiano, Inglese, SpagnoloLa mia cucina nasce dalla tradizione contadina campana che sposa da sempre la scelta vegetariana e vegana. I miei piatti sono fatti di prodotti stagionali e tradizione familiare; gusto, allegria ed esperienze semplici.
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