Rosaria e Angela
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti
Esperienza privata
Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.
La tua esperienza
- Spaghetti con colatura di alici di Cetara al profumo della costiera
- Verdure di stagione su cialde di grana
- Polpo grigliato su letto di cicorie ripassate
- Tiramisu al limone
Ecco il nostro menù "Profumo d'estate"! Un menù fresco dove il limone della costiera ci accompagnerà in un assaggio d'estate grazie al suo profumo, alla sua freschezza e al colore del sole. Inizieremo con un aperitivo fresco "Fantasia delle Cesarine" abbinato a delle cialde di grana con verdure. Prepareremo insieme un primo piatto tipico delle costiera e della cucina campana, lo spaghetto atterrato con noci, colatura di alici di cetara e con un tocco fresco di scorza di limone. Passeremo al secondo piatto composto da polpo locale in doppia cottura servito su letto di cicorie e pane caldo appena sfornato. Per concludere il pasto vi rinfrescheremo il palato con un tiramisù al limone, accompagnato dai nostri liquori al finocchietto e nespolino, ovviamente fatti in casa!
Recensioni
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85,00 € per ospite
(42,50 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
42,50 € per bambino
Dove
Rosaria e Angela
Cesarina dal 2023Città: San Cipriano Picentino Lingue: Italiano e Inglese"La passione per la cucina è il nostro punto di forza, uniamo le tradizioni culinarie delle nostre terre campana e pugliese, ci dilettiamo a realizzare ricette tipiche delle nostre tradizioni per valorizzarne la cultura gastronomica."