Menù Speciale: antipasto, primo di pasta fresca, secondo con contorno e dolce. Durante il pranzo o la cena ci sarà una dimostrazione pratica su uno dei piatti del menù, per scoprirne tutti i segreti
Il tuo menu
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Cavatelli fatti in casa con sugo e provola campana
- Salsicce e fagioli borlotti
- Zeppole di san Giuseppe
Con questo percorso gastronomico vi farò assaggiare piatti semplici ma molto gustosi. Vi farò vedere come si preparano i cavatelli fatti in casa, realizzati con sola farina di semola, acqua e un pò di olio extravergine d'oliva. Avrete modo di gustarli poi con il sugo, la provola campana e il formaggio parmiggiano grattugiato. Il tagliere sarà composto da prosciutto crudo, soppressata, capicollo, salsiccia secca, pancetta, bocconcini di bufala campana accompagnati da bruschetta con pomodori. Il secondo piatto, salsiccia e fagioli borlotti, sarà impreziosito da pomodoro e peperoncino piccante che gli conferirà il giusto carattere. Infine vi farò assaggiare le due varianti delle zeppole di San Giuseppe: una con pasta bignè e crema e l'altra fritta. Vi aspetto.
Recensioni
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85,00 € per ospite
42,50 € per bambino
Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.Floriana
Cesarina dal 2022Città: Salerno Lingue: Italiano e Inglese"Amo cucinare e condividere, con le persone che mi sono vicine, piatti tipici della tradizione italiana in particolar modo quelli della mia regione, la Campania. A casa mia sarete avvolti dal calore della mia cucina, ricca di sapori e tradizioni che vi farò conoscere sia attraverso aneddoti e racconti sia attraverso il palato. Sarete i benvenuti!".