Corsi di cucina

Eccellenza pizzaiola: un'esplorazione tra gusto e sapore

4.8
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Antonia

Salerno

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e degusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Pizzette al forno con fichi e prosciutto crudo, pizza fritta napoletana
  • Pizza napoletana contemporanea
  • Sorbetto alla frutta

Un'esperienza di pizza contemporanea: un tris di pizze, mini pizze, pizze fritte e pizza moderna con l'utilizzo di diverse tipologie di farina e lievito naturale. un lungo processo di lievitazione di 24 ore rende la pizza non solo gustosa, ma anche facilmente digeribile e salutare. Ciò che diviene fondamentale è l'impiego di verdure fresche provenienti dal mio orto e giardino come condimenti per le pizze, così come la frutta per il sorbetto, regalando al tutto un sapore che ci riporta indietro nel tempo.

Recensioni
4.8
4 recensioni
È stata un'esperienza davvero fenomenale. Grazie Antonia. Abbiamo preparato diverse pizze utilizzando i più svariati metodi e alla fine ci siamo seduti a tavola tutti insieme. È stata davvero una giornata piacevole! La casa di Antonia è davvero accogliente e la cucina è super accessoriata e pronta per ogni prova culinaria.

Ennio - gennaio 2024

We had an amazing experience. Antonia was a joy full of information about cooking and Italy. We would love to see her again

Dana Vitale - settembre 2023

Our host was such a lovely, genuine person and we had a great experience. I would say it is quite expensive for the experience but we had a lovely time regardless.

Amy Kirk - luglio 2023

This was my absolute favorite experience in Salerno!! Antonia and her husband were such gracious hosts, they immediately made me feel right at home in their beautiful place! And the meal was just incredible, more than the 4 courses promised, everything delicious! And topped off at the end with home made sorbet and liqueurs. They also gave me suggestions on a couple of places not to miss and looked up and wrote down the train schedule for me. Truly wonderful hosts, I couldn't have imagined a better experience. Cosi grato!!!

Donna Vaillancourt - giugno 2023

145,00 € per ospite

72,50 € per bambino

Dove
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Antonia
Cesarina dal 2019Città: Salerno    Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo
Maria Antonietta vive a Salerno, città di mare, dove d'estate puoi raggiungere la spiaggia, o visitare i dintorni, e d'inverno con il naso all'insù per ammirare le luminarie, tra le più belle in Italia. "La mia è una cucina tradizionale, curata nella scelta dei prodotti naturali, che provengono dal mio orto. L'uso dei prodotti tipici e stagionali distingue la scelta dei menù, una cucina possibilmente a km.0."
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