Dalla foglia al piatto: crea il tuo pesto italiano autentico

Sono un’insegnante di lingue con una grande passione per la cultura e per la cucina come forma di racconto e condivisione. La mia identità unisce le mie origini genovesi e calabresi: due terre diverse ma entrambe autentiche e profondamente legate ai sapori del mare e della tradizione. Dalla Liguria porto con me i profumi freschi, il basilico e l’elegante semplicità delle ricette di famiglia. Dalla Calabria ho ereditato il calore, la convivialità e i sapori intensi della cucina fatta con amore. Oggi vivo a Pompei, in Campania, dove il cibo è esperienza, incontro ed emozione condivisa. Come con le lingue, anche attraverso la cucina mi piace creare ponti tra persone e culture, accogliendo gli ospiti e condividendo storie, sapori e tradizioni intorno alla tavola.