Corsi di cucina

Un viaggio gastronomico nella cucina campana

5.0
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Francesco

Napoli

Durata 3h

Max 5 ospiti

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Esperienza condivisa

In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!

Il tuo menu
  • Panzarotti napoletani
  • Ravioli capresi
  • Tiramisu al limone

Esploreremo la magia culinaria dei vicoli di Napoli fino a Sorrento, passando per l'incantevole Capri, ci immergeremo nei profumi e sapori freschi e autentici della tradizione.

Ci metteremo alla prova preparando tre grandi classici: panzarotti, ravioli alla caprese e un irresistibile tiramisù al limone. Durante l'evento, sarai guidato passo dopo passo attraverso la creazione di questi piatti iconici, assaporando l'esperienza di cucinare come un vero artigiano della cucina italiana.

Recensioni
5.0
19 recensioni
Francesco and his wife were wonderful! It was fun and delicious! They were welcoming and their home was beautiful and clean. My husband and I recommend this experience!

Gabrielle C - ottobre 2023

Thank you both so much for our experience! We both learned so much about Italian cooking and can't wait to attempt croquettes once we get back home. The food tasted amazing and your wine was lovely. We very much enjoyed your company during the experience, and would recommend this to anyone thinking about booking. You were welcoming and you made us feel at home. Thank you

Luke Rigden & Jocelyn Rigden - ottobre 2023

Francesco and Eugenia gave my wife and I a fantastic cooking class. They welcomed us unto their home with wine, and taught us to make Tiramisu and Pizza. Everything turned out amazing, and we can't wait to try their recipes in our kitchen!

Gary S - settembre 2023

This was an amazing experience and we will definitely be making these recipes at home.

Taryn - agosto 2023

Ho avuto in regalo questa esperienza meravigliosa. Mi sono ritrovata catapultata nel cuore di Napoli, in un palazzo storico, in cui ogni angolo profumava di storia, di vissuto, di amore. Ho vissuto un pomeriggio speciale, grazie a Francesco e alla moglie con cui siamo entrati subito in sintonia, e che ci hanno guidato in un corso di cucina, divertente ed interessante, raccontandoci anche origini e curiosità di ogni singolo piatto. Infine ci hanno regalato un’atmosfera romantica per una cena a lume di candela. Bellissimo! Se chiudo gli occhi, sento ancora il profumo e i suoni della Napoli che amo.

Anna - agosto 2023

129,00 € per ospite

64,50 € per bambino

Dove
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Francesco
Cesarina dal 2018Città: Napoli    Lingue: Italiano e Inglese
Visitare  il centro storico di Napoli significa attraversare venti secoli di storia. Le strade, le piazze, le chiese, i monumenti, gli edifici pubblici e i castelli costituiscono uno scrigno di tesori artistici e storici. E i profumi dei suoi piatti sono l’introduzione ideale a un luogo che può davvero incantare chiunque.  Si rimani incantati anche entrando nel palazzo Settecentesco, con scalone vanvitelliano, nel cuore della città, dove vi è l'appartamneto di Francesco, il nostro Cesarino.  La sua forte curiosità per l'arte culinaria e l'incontro con sua moglie, anche lei amante del buon cibo, lo ha portato da sempre a sperimentare nuove ricette, senza mai dimenticare l'amore e il legame per le tradizione gastronomiche locali. Come il ragù sempre presente al pranzo della domenica, perché per i napoletani non è domenica senza, e il sapore del mare nei piatti delle ricette estive: sempre fresche, leggere e delicate.      
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