Corsi di cucina
Impara a fare la vera pastiera napoletana
5.0
Rosa
Lingue parlate:
Italiano, Inglese, Francese
Sono presenti animali domestici
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
- Antipasti misti con verdure di stagione
- Pastiera napoletana
Per i napoletani la pastiera è il dolce delle feste, e la preparazione di questo dolce si tramanda di generazione in generazione, ed ogni famiglia ha la sua ricetta segreta.
Insieme impareremo a realizzarla, destreggiandoci tra i vari passaggi, fino a giungere alla cottura. Una volta pronta, la assaggeremo e sarà una vera goduria. Tra un passaggio e l'altro i miei ospiti potranno rinfrancarsi con un antipasto tradizionale accompagnato da verdure di stagione, e buon vino del territorio campano
Sarà un'esperienza culinaria autentica.
Vegetariano
Caratteri rimanenti: 500
Totale: 143,00 €
143,00 €
per ospite72,00 € per bambino
Recensioni
5.0
20 recensioni
- È stato divertentissimo! La preparazione della pizza e di altri piatti. La coppia è stata così disponibile che ho imparato di più in questa avventura intima che facendo qualsiasi altra cosa. La loro conoscenza e competenza erano così autentiche e lontane dai circuiti turistici. Una coppia affascinante, divertente e colta.
- Abbiamo prenotato una lezione di cucina napoletana privata con Rosa e Sean durante la nostra luna di miele, ed è stata il momento più bello del nostro soggiorno a Napoli. Entrambi sono stati insegnanti meravigliosi, pazienti, calorosi e chiaramente appassionati del loro mestiere. Sono andati ben oltre la tecnica. Oltre a mostrarci come cucinare, hanno spiegato la storia dietro ogni ricetta e l'importanza degli ingredienti, rendendo il pasto molto più significativo del semplice seguire dei passaggi. Ci hanno inoltre dato ottimi consigli su Napoli, che hanno influenzato il resto del nostro viaggio. Siamo partiti sazi, felici e con competenze che useremo davvero a casa. Lo consigliamo vivamente a chiunque desideri un'esperienza autentica e non una lezione per turisti.
- Molto piacevole, ospite meravigliosa. Rosa è stata l'ospite ideale, correggendo con gentilezza la nostra goffaggine e offrendoci incoraggiamento, il tutto con molto buonumore. Esperienza fantastica e raccomando vivamente Rosa.
- Rosa è stata fantastica e il cibo era delizioso! Davvero un'esperienza fantastica!
- Mi è piaciuta moltissimo l'esperienza. Avevo alcune richieste personali e Rosa ha adattato le ricette per soddisfarmi. Insieme a suo marito, ha fatto molto più di quanto mi aspettassi. Mi sono divertito molto a imparare le ricette napoletane ma anche, attraverso le nostre conversazioni, ho scoperto la storia di Napoli, dove trovare i diversi cibi tipici napoletani, ecc. Raccomando questo corso a chi desidera un'autentica esperienza napoletana.
Tradotto da Inglese•
Terry -
Tradotto da Inglese•
Blake & Emily -
Tradotto da Inglese•
Yvonne -
Tradotto da Inglese•
Leslie -
Tradotto da Inglese•
Stéphanie van Rensselaer -
Dove
Rosa
Cesarina dal 2025Città: Napoli (NA) Lingue: Italiano, Inglese, FranceseLa cucina per me è condivisione: amo cucinare per gli altri e creare momenti di convivialità. Avellinese di origine e napoletana d’adozione, ho imparato a unire le tradizioni di famiglia all’energia e alla vivacità della città. Ragù, genovese, pastiera, pasta e patate, caprese, pizza di scarole, tiramisù, vongole (e molto altro, la lista sarebbe infinita!) non mancano mai nelle mie tavolate!
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