Ciao! Sono Floriana.

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wilmaCesarina dal 2022
Piatto forte: Pasta patate e provola
Vivo a: Salerno
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

"Amo cucinare e condividere, con le persone che mi sono vicine, piatti tipici della tradizione italiana in particolar modo quelli della mia regione, la Campania. A casa mia sarete avvolti dal calore della mia cucina, ricca di sapori e tradizioni che vi farò conoscere sia attraverso aneddoti e racconti sia attraverso il palato. Sarete i benvenuti!".

Le mie specialità

- Pasta fagioli e castagne

- Pasta patate e provola

- Pollo scucchiato con patate

- Broccoli e salsicce

- Mallone

- Ciambotta salernitana

- Casatiello napoletano

- Pastiera napoletana

Passione cucina: in tavola a Salerno
Passione cucina: in tavola a Salerno
Passione cucina: in tavola a Salerno
Passione cucina: in tavola a Salerno
Passione cucina: in tavola a Salerno
2h

Passione cucina: in tavola a Salerno

Avrò il piacere di ospitarvi nella mia cucina dove assaggerete piatti tipici della tradizione campana cucinati con tanta passione e amore. L'antipasto, composto da cinque assaggi di piatti composti da ortaggi e verdure sapientemente impreziosite di sapore, sarà accompagnato da ottimi panini napoletani fatti in casa e da un calice di vino. La pasta e patate, arricchita con provola campana e formaggio parmiggiano, farà sorridere le vostre papille gustative. Per non parlare del pollo scucchiato con contorno di patate, piatto tipico della provincia di Salerno. Per concludere, vi farò assaggiare lei: la pastiera. Dolce tipico della tradizione napoletana, composto da una delicata pasta frolla, ricotta di bufala campana, grano cotto, fior d'arancio e canditi.

65€ / adulti

Pranzi e cene

Mani in Pasta a Salerno
Mani in Pasta a Salerno
Mani in Pasta a Salerno
Mani in Pasta a Salerno
Mani in Pasta a Salerno
Mani in Pasta a Salerno
2h 30min

Mani in Pasta a Salerno

Con questo percorso gastronomico vi farò assaggiare piatti semplici ma molto gustosi. Vi farò vedere come si preparano i cavatelli fatti in casa, realizzati con sola farina di semola, acqua e un pò di olio extravergine d'oliva. Avrete modo di gustarli poi con il sugo, la provola campana e il formaggio parmiggiano grattugiato. Il tagliere sarà composto da prosciutto crudo, soppressata, capicollo, salsiccia secca, pancetta, bocconcini di bufala campana accompagnati da bruschetta con pomodori. Il secondo piatto, salsiccia e fagioli borlotti, sarà impreziosito da pomodoro e peperoncino piccante che gli conferirà il giusto carattere. Infine vi farò assaggiare le due varianti delle zeppole di San Giuseppe: una con pasta bignè e crema e l'altra fritta. Vi aspetto.

85€ / adulti

Pranzi e cene

Location private e sanificate

Le esperienze si svolgono in location private, dotate di dispositivi di sicurezza

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Pagamenti & Cancellazioni

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