Ludovica

La mia cucina è un omaggio alla tradizione e alla convivialità, con piatti fatti in casa da condividere con famiglia e amici. Amo preparare pasta fresca, gnocchi, ravioli e sughi di verdure o pesce. Nei secondi spiccano la frittata di patate in tante varianti, carni, pesce e verdure di stagione.Tra i contorni non mancano mai melanzane, zucchine alla scapece, friselle e friarielli. Il mio pezzo forte? La focaccia barese con patate, ricetta di famiglia.Anche i miei dolci, pur non essendo la mia prima passione, sono molto apprezzati: tiramisù, caprese, delizia al limone, pastiera, struffoli e tante golosità fatte in casa.La mia più grande soddisfazione? Vedere un sorriso dopo il primo assaggio.

Le mie specialità

Handmade Gnocchi alla Sorrentina
Traditional Homemade Tiramisù

Recensioni

5.0

7 recensioni

: Abbiamo avuto una nostra lezione di cucina privata di gnocchi, tiramisù e bruschette. Grande ospitalità e una splendida vista panoramica dalla montagna sulla città di Salerno sottostante.
: Questa esperienza è stata unica, con un'ospite splendida, cibo incredibilmente fresco e viste che ricorderemo per tutta la vita! Siamo così grati di aver trovato una nuova amica a Salerno. Grazie di tutto e per averci insegnato queste deliziose ricette!
: Ludovica è stata super gentile e paziente! Il cibo era delizioso e abbiamo imparato a preparare 3 portate. Consigliatissimo!
: Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa con Ludovica! Ha accolto la nostra famiglia nella sua bellissima e pulita casa e ci ha fatto sentire subito a nostro agio. L'intera esperienza è stata davvero autentica, personale e speciale. Le nostre figlie sono state coinvolte dall'inizio alla fine e Ludovica è stata assolutamente fantastica con i bambini. È stato divertente e memorabile per tutta la famiglia. Questo è stato uno dei momenti migliori del nostro viaggio e raccomanderemmo vivamente l'esperienza a tutti!
: La nostra esperienza è stata meravigliosa! Ci siamo divertiti moltissimo a fare la pizza con ingredienti coltivati in casa e abbiamo imparato tantissimo. Il nostro ospite è stato incredibilmente disponibile e ci ha aiutato a organizzare il trasporto per andare e tornare quando il nostro taxi ci ha dato buca.